“吴忠产”！冬奥健儿餐桌上的乳制品大多来自宁夏！

2月18日，在宁夏伊利乳业有限责任公司现代化乳制品生产线上，一盒盒包装精美的舒化、纯牛奶、脱脂纯牛奶依次下线，质量经理杨建栋在生产线上认真检查为冬奥会提供的乳制品。“我们今年计划为冬奥会运动员提供近500吨乳制品，占冬奥会乳制品供应量的大部分，所使用的牛奶全部产自吴忠当地牧场。”杨建栋说。

1月26日，随着两辆满载宁夏伊利乳业有限责任公司生产的纯牛奶、脱脂纯牛奶的厢式货车缓缓驶向北京，“香味独特”的“吴忠产”源源不断被摆上2022年北京冬奥会体育健儿餐桌。截至2月18日，已有181吨乳制品运往北京，在世界运动员面前大展吴忠“舌尖上的美味”。

伊利为此次北京冬奥会官方合作伙伴，已连续17年牵手奥运。宁夏伊利乳业有限责任公司的乳制品之所以被选为冬奥会专供，得益于它优良的品质。吴忠市已成为国际公认的“黄金奶源带”之一。牛奶平均乳脂率达到3.8%以上，乳蛋白率达到3.2%以上，质量达到欧盟标准，有一股独特的奶香。“宁夏伊利乳业有限责任公司作为全球乳业最大的液态奶单体工厂，年营收突破100亿元，年产量突破100万吨，其实际产能、年营收、年产量三项指标均位居世界液态奶单体工厂第一位。”公司行政经理黄成说。

近年来，吴忠市紧紧围绕自治区打造“千亿级奶产业”和“高端奶之乡”的目标定位，做强龙头、做大基地、做足饲草、做优品质，推动产业向全链融合、集约高效、循环健康、持续高端方向发展。今年奶产业综合产值预计达240亿元，带动就业10万人，人均年收入4万元。截至目前，吴忠市培育引进了伊利、新希望、雪泉等10家乳制品加工企业，建成世界最大的液态奶单体生产基地，日加工产能6000吨，占全区的60%，实现乳制品加工产值120亿元。奶牛存栏占全区总量的43%，日产生鲜乳3600吨，占全区总量的45%。配套引进汇伟等10家包装企业、长燃等9家物流企业，形成了上下游贯通的全产业链。（宁夏日报记者 张国长/文 实习生 彭斌/图）

来源：宁夏日报客户端

原标题：《“吴忠产”！冬奥健儿餐桌上的乳制品大多来自宁夏！》

阅读原文