定西路上新开的“阿俊海鲜大排档”，食材新鲜味道好！

定西路上再添新美食！“宁宁”近日在定西路上遛弯的时候，发现了一家新开的海鲜大排档，门面接地气，走进去却发现大有乾坤……

阿俊海鲜大排档的海鲜来自福建霞浦，那里是赏海景、品海鲜的胜地。小店装修得很清爽，墙上挂满了霞浦滩涂旖旎风光装饰画，让人仿佛走进南方滨海小城。

在这里吃饭，要“先选食材，再定菜式”，店里30多种应季海产，花样多、种类全，全都明码标价展示，供食客挑选，顾客选好食材后，还需要再选好吃法，比如，大黄鱼就有6种做法，炖、烧 、炸、煎、蒸、糟等。

6种吃法中，风味十足的是家烧黄果大黄鱼，鱼肉呈乳白色，透着丝丝鲜甜、醇香盈口，带着“鲜”和“嫩”，呈现出最原始的味道，年糕的软糯吸味，油焖的煸香咸甜。

据介绍，店里的海鲜都是从福建省霞浦县来的，两天一趟直送到店，很新鲜。

老板还请来了和海味打了30多年交道的闽菜老师傅，大黄鱼6吃就是他的看家绝活。

除了闽菜大厨，店里也有本帮菜大厨坐镇，整块五花肉上桌现切，瘦肉香、肥肉润、肉皮糯，想吃可得赶早喽~

现在大众点评APP上有7.9折的代金券可以买，还有多款超值套餐，想要拔草的小伙伴不妨关注一下。

阿俊海鲜大排档

地址：定西路1115号

营业时间：11:00-14:00 17:00-02:00

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