9.9吃海鲜！株洲首家舟山海鲜餐厅终于来了！从今以后家门口吃海鲜，必打卡！

▲东晟渔社—试营业期间便生意火爆

< 东晟渔社 ● 开业福利 >

① 9.9 元 吃 海 鲜！

② 1元秒杀100元免单券！

② 1元秒杀100元免单券！

② 1元秒杀100元免单券！

③ 288元吃帝王蟹！

「福利详情见下方海报或文末福利区」

在〃九天国际〃背后的湘江边上，

新开了一家海鲜餐厅——东晟渔社

创始人东哥，是土生土长的浙江舟山人，

这一次，他要让江浙老乡和株洲市民

都能吃上价格亲民、品质正宗的舟山海鲜。

▲渔社活鲜

红娘鱼

小黄鱼

舟山带鱼

小白龙

大黄鱼

梅童鱼

红果鲢

鲳鱼

金丝鱼

▲渔社部分舟山深海海鲜

以上图片均为东哥手机实拍

懂行的人，一看就知道是好货

▲出海捕鱼啦。

靠山吃山靠水吃水，渔民们年复一年的出发，扬帆远征大海，寻找来自大自然最丰厚的馈赠，我们才得以品尝到如此美味的舟山深海海鲜。

东海的鱼、虾、蟹......

渤海的贝壳、海胆、海参......

南海的龙虾、鲍鱼......

中国三大海域的冰鲜、活鲜全都集结在渔社！

在这里，用吃湘菜的价格就能吃海鲜！

下次聚餐，就来东晟渔社，

又能尝鲜，请客又有面子！

① 地 址： 芦淞区沿江南路九天国际269号

② 导 航： 渔社海鲜餐厅

③ 电 话： 15886337257

0731-28288887

- ONE -

『 地道鲜味，就是海风的味道』

□ □ □ □

每个居住在内陆的朋友心里都会有一座海岛，远离喧嚣的城市、航线向东，有咸湿的海风、阵阵节奏的涛声、还有伴随火红日出归来的载满各类生猛鲜活的海鲜的渔船……

一进渔社的大门，大海气息扑面而来，最引人注意的便是右侧琳琅满目的各类冰鲜、活鲜。从舟山港口运输过来的海鲜宝宝们,也许上一秒都还在水中活蹦乱跳，下一秒便成为了餐桌上的饕餮美食。

▲渔社活鲜区

▲渔社部分深海冰鲜 东哥手机实拍

一楼雅座，二楼包厢，整体环境简约清新上档次，不论是自己日常用餐、同事朋友聚餐、款待贵客都很舒适。

- TWO -

『 舟山渔民的儿子 自然更懂海鲜』

□ □ □ □

东晟渔社的创始人东哥，是土生土长的舟山人，他是渔民的儿子，从小吃海鲜长大，于东哥而言，海鲜才是深入骨子里的、熟悉的、挚爱的家乡味。海鲜要怎么吃，是否新鲜，东哥只需瞥一眼就知道。

东晟渔社创始人——东哥

十年前，东哥因服装生意与株洲结缘，可是寻遍株洲的海鲜餐厅，也始终吃不到家乡海鲜那个味儿。东哥也知道，株洲一定还有很多江浙老乡也在想念家乡的海味，一定也有很多株洲市民想要尝一尝真正的舟山海味。

每天到的深海冰鲜，东哥都会亲自整理

近几年来，东哥做过海鲜零食、海产品批发，曾为株洲十几家知名酒店和高档海鲜餐厅供应海鲜货源。

一路走来，他也见证着株洲城市的发展与变化，株洲人民的生活和消费水平都在不断提升。于是，东哥下定决心，是时候做一家更高品质、更高性价比的海鲜餐厅了，他要把正宗的舟山深海海鲜搬到株洲，让江浙老乡和株洲市民都能吃上价格亲民、品质正宗的舟山海鲜。

- THREE -

『 从海里到株洲 只需16小时 』

早上还在海里，晚上就能到你碗里！

□ □ □ □

作为吃河鲜长大的株洲市民，其实有蛮大一部分人印象中的海鲜一定是“活的”，“活”才代表“鲜”，然而并非如此。

海鲜也分为活鲜与冰鲜。活的海鲜，就是海鲜捕捞后依然是活物。而有的深海鱼类上岸之后就无法存活，就需要短时间内将其温度降到0℃左右，并在运输和存储过程都保持在该温度范围。这时候的产品处于冰点临界点，肉质保持柔软，而低温又能防止细菌繁殖，口感和营养都最大程度保留了下来，比冰冻产品更鲜美。

为了这个“鲜”字，也为了让株洲的朋友能吃最“鲜”的海鲜，东哥尝试了很多种保鲜技术，最终解决了运输保鲜难题，从上岸到株洲，全程只需要16小时，这些鲜美海鲜，早上还在海里，晚上就可能到你碗里！

起网后要用最短的时间将带鱼分拣处理放入冰仓，保证回到岸上鱼货还是足够新鲜！

- FOUR-

『 集结三大海域超100种海鲜 』

□ □ □ □

为了让株洲人民吃到更多品类的海鲜，东哥跑遍我国沿海海鲜港口城市，烟台、威海、青岛、连云港、南通、宁波、温州、福州......除了东哥最熟悉的舟山海鲜，他还找到中国三大海域了最齐全的海鲜货源，品种超过100种，小黄鱼、龙利鱼、东海小白龙、马面鱼、鲍鱼、海参、帝王蟹、梭子蟹、青蟹......你想吃的海鲜，东晟渔社都有！极品好货，渔社也有！

- FIVE -

『 20年舟山大厨坐镇 』

『 地道海味 ， 错不了 』

□ □ □ □

地道舟山海味，

还得是地道的舟山大厨来做。

东晟渔社的大厨来历不凡，人称彪哥，从业二十余年，擅长一手地道的舟山菜，做海鲜更是得心应手，曾在舟山最火的餐厅担任行政总厨。

东晟渔社坐镇大厨——王德彪

HOME FURNISHING DESIGN

最考验海界厨师技艺的一道菜，叫“红烧海杂鱼”，十几种鱼类汇聚一锅，每种鱼肉质不一样，下锅顺序不一样，起锅时间也非常讲究，早一分钟，鱼不一定全熟了，晚一分钟，有的鱼也许又老了，只有经验老道的厨师才能正确判别。而这道菜，正是彪哥的拿手菜。

很多红烧鱼类菜品都需要收汁，收汁也是个技术活。“别人做海鲜收汁，菜上都是一层明油，但是我做的菜，你只能看到汤汁，卖相清爽，吃着却入味深。”。

一种海鲜，百种做法。煲汤、清蒸、红烧、葱油、爆炒、白灼......每一种烹饪技法都需要一个厨师精准的判断力，面对不同特性的成百上千种海鲜，怎样将“鲜”发挥到极致，要厨师靠丰富的海鲜知识储备和长期摸索。这一点，彪哥很自信。的融合

创新，在讲究

〃

彪哥也不拘泥于舟山做法，到了株洲，更以湘菜的融合创新，在讲究原汁原味的同时，还对了株洲人的胃口。有彪哥在，东晟渔社的海味，绝对错不了。

原汁原味的同时，还对了株洲人的胃口。有彪哥在，东

味，绝对错不了

『 海的味道 尝过才知道 』

□ □ □ □

“九天国际背后湘江边上开了一家很正的舟山海鲜餐厅，海鲜够鲜，味道够正，价格还不贵。”

其实，在过去接近一个月的试营业期间，渔社的名声已经在芦淞服饰圈传开了，这里，有数万名来自江浙一带的服装行业商人，渔社在试营业期间，已经积累了很多来自江浙一带的老乡回头客，老乡们的认可和喜爱，便是对渔社最大的赞许了。

作为株洲首家舟山深海海鲜平价餐厅，东哥最大的心愿就是将最丰富的海鲜菜品带给大家，愿所有光顾渔社的江浙老乡和株洲的朋友们总能吃个尽兴而归。

「 ① 经 典 海 味 」

葱油梭子蟹

蒜蓉粉丝帝王蟹

螃蟹炒饭

椒盐皮皮虾

刺身拼盘

岩烤螺虾拼

海鲜汇

盐焗蛏子

「 ② 海 味 凉 菜 」

「 ③ 舟 山 鲜 味」

酱汁龙利鱼

温氏富贵虾

海胆刺身

白灼雪蛤

古法烧墨鱼

蛋黄焗蟹

鱼籽豆腐

抱盐米鱼块

「 ④ 经 典 湘 菜」

为了照顾株洲朋友们的口味，渔社也特意研发了一些经典湘菜，到渔社，既可以尝到正宗舟山海鲜的鲜美，又可以吃到地道湘菜的香辣。

盛

大

开

业

霸 气 福 利 奉 上

分享本文至盆友quan，加客服微信

积zan♡ 18个，享受 福利1

积zan♡ 68个，享受 福利2

积zan♡ 88个，享受 福利3

1

【 福 利 一 】

9.9元吃特色海鲜！（4选1）

❶ 盐焗龙头鱼 ❷ 铁板基围虾

❸ 蟹黄豆腐 ❹ 生蚝一箱（约16-18个）

2

【 福 利 二 】

1元秒杀100元免单券

3

【 福 利 三 】

288元吃帝王蟹

（原价1288元，重2斤多，提前2天预订）

➤注：

❶ 免单券1桌限用1张，限量50份，微信下单。

❷ 为公平起见，成功抢到免单券者会在客服朋友圈公布免单名单。

❸ 三个福利不同享，烟酒饮料不参与活动。

活动日期：即日起—12月06日

门店信息

① 地 址： 芦淞区沿江南路九天国际269号

② 导 航： 渔社海鲜餐厅

③ 电 话： 15886337257

0731-28288887

原标题：《9.9吃海鲜！株洲首家舟山海鲜餐厅终于来了！从今以后家门口吃海鲜，必打卡！》

阅读原文