四川荣县擦亮“中国花茶之乡”金字招牌 院士专家齐点赞荣县放心好茶

刘刚 刘瑞 封面新闻记者 邓丹

荣县自古产茶，属原始发源地之一，是“中国花茶之乡”、“四川茶业十强县”。4月29日，在第十届四川国际茶博会期间举行的精制川茶产业高峰论坛上，产自穹窿秘境的荣县放心好茶倍受与会院士、专家们青睐点赞。

以茶为媒，共话发展。此次论坛上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华，中国茶叶协会理事长江用文被聘为茶产业发展顾问，中国食品安全网全国茶叶安全信息中心主任吴垠被聘为产业公共品牌顾问，为荣县茶产业高质量发展献智献策，提供坚实支撑。期间，与会院士、专家们走进荣县茶展厅，在茶企展位前，驻足品茶并竖起了大拇指，纷纷赞道：荣县好茶，茶香袅袅，回味甘醇。

荣县茉莉花茶历史悠久，早在上世纪80年代，荣县的“龙都香茗”就凭借优质的茉莉花茶进入全省三大茶叶知名品牌。在刘仲华看来，荣县茶尤其茉莉花茶香气浓郁，口感柔和，不苦不涩，是“去寒邪、助理郁”的茶中上品。下一步，荣县应充分发挥在茉莉花茶方面的独特资源优势，与知名川茶品牌错位发展，在迎合年轻人花茶市场和女性花茶市场中找到专属定位。

江用文也谈道，荣县茉莉花茶的市场前景非常好，不仅可在乡村振兴中延长茶产业链，提高茶叶产业附加值，还可在文旅融合中注入赏花、摘茶等体验式活动。通过茶叶产业发展，一方面带动群众增收致富，巩固脱贫攻坚成果，一方面推动乡村产业振兴，让乡村看得见山上的茶，闻得到茉莉花香，望得见水，记得住乡愁。

同时，吴垠也认为荣县的茉莉花茶在农产品质量安全上有自身多年的经验和管控标准，“九不采”原则保证了茶叶的基础品质，在茉莉花茶加工制作的过程中，通过提升制作工艺，全流程质量安全监管，已形成一套行之有效的质量管控标准。下一步，荣县要深入总结茉莉花茶的质量管控经验，争取成为全省乃至全国的茉莉花茶安全质量管控标准制定者。

此次亮相第十届四川国际茶博会，荣县茶为何屡屡受到院士专家垂青？原来，荣县从基础设施建设、茶园管控和茶叶采摘等多方面入手，专心致志地做放心好茶。作为四川省农产品主产区、自贡市的水源地，荣县持续探索着生态富民的种茶体系。目前，荣县注重茶产业基础设施建设，强力推广先进采茶机械、喷灌、绿色防控等设施设备，已形成“一园四核”的空间布局和“一带五区”的功能布局，建成优质茶园20万亩，茶园广泛实施绿色防控，坚持病虫芽不采、冻伤芽不采、露水芽不采等“九不采”原则，所采鲜叶90%为标准独芽。已建成全省首批无尘自动化生产线，成品率提升20%，出口茶和花茶加工工艺水平位居全省前列。

今后，荣县将继续以“做放心好茶”为原则，把对生活的热爱和对文化的传承融入茶里，融入到川茶振兴与乡村振兴的热潮中，坚持标准化生产，培优品种、提升品质、打造品牌，走出一条荣县茶产业高质量、可持续发展的新路径。同时，通过政府、企业、茶农多方合力，实现荣县茶“从茶园到茶杯再到口碑”的绿色可持续发展，擦亮“中国花茶之乡”的金字招牌，助推乡村振兴。