秋风送爽，豆菽飘香。9月13日上午，2020中国豆制品行业年会暨第七届中国大豆食品专用原料研讨会在埇桥区举行。国家大豆产业体系首席科学家韩天富，市政府副市长韩维礼，中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳，区政府主要负责同志，区政协主席王宗杰，省农业农村厅乡村产业处副处长崔艺志，区委常委、副区长魏启宏出席开幕式。

韩维礼在致辞中指出，粮食事关国运，粮食事关民生。近年来，市委、市政府高度重视大豆产业发展，大豆常年种植面积220万亩。特别是埇桥区委、区政府依托“国家现代农业示范区”“全国农村改革试验区”“国家现代农业产业园”等国字头标签，积极推进高质量、高蛋白埇桥大豆产业发展，取得显著成效。当前，宿州正在加快推进长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，我们将以此次会议为契机，认真汲取各位专家的真知灼见，充分借鉴各地和各豆制品企业的好经验、好做法，持续抓好大豆产业发展，竭力营造优质营商环境，招引一批大豆全产业链项目，全力促进大豆种植及加工产业高质量发展，为国家粮食安全作出积极贡献。

区政府主要负责同志在致辞中介绍说，埇桥区是宿州市唯一市辖区，位于中国南北地理分界线上，四季分明、日照充足，气候温和、雨量适中，土壤肥沃、土层深厚，独特的自然地理环境，造就了优越的生态条件，为埇桥农业发展奠定了良好的基础。埇桥大豆作为“地理标志”产品，具有蛋白质、异黄酮等有效营养成分含量高，脂肪含量低的特点，其中蛋白质含量高达43.8%，明显高于其他地区大豆品种。衷心希望各位专家、各位企业家、各位来宾多提宝贵意见，真诚欢迎大家常到埇桥考察指导，共同推进埇桥大豆全产业链高速发展，加快建设长三角绿色农产品生产加工供应基地，真正把埇桥打造成在国内外具有影响力的“中国素食之都”。

开幕式上，国家大豆产业体系首席科学家韩天富，中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳分别为国家大豆产业技术体系“埇桥成果转移转化中心”、埇桥区“中国豆制品业用优质大豆基地”授牌。开幕式后，与会专家分别围绕大豆原料、豆制品行业现状及发展趋势作专题报告。（张亮 王见 张艺 韩伟）