读特客户端·深圳新闻网2022年12月30日讯（记者 田志强）12月29日，“乐购宝安，悦享生活”宝安购物节系列活动之“千年蚝乡，古镇沙井”金蚝美食民俗文化节在沙井京基百纳广场启幕。宝安区投资推广署、深圳市零售商业行业协会、京基百纳、千年蚝业等相关领导嘉宾以及消费者代表出席本次启动仪式。

本次活动由宝安区投资推广署主办、深圳市零售商业行业协会承办，沙井京基百纳广场、千年蚝业支持承办，属于“乐购宝安，悦享生活”宝安购物节系列活动之一。本次金蚝美食民俗文化节活动聚焦宝安特色美食消费、文旅消费，以沙井蚝文化为依托，集合国潮、露营等潮流元素，打造一场美食与传承相连的沙井狂欢消费盛宴。

沙井京基百纳广场总经理曾华吉、千年蚝业发展有限公司总经理陈植开为“祥狮”点睛。

传承千年“蚝好吃”

作为“宝安四宝”之一，沙井蚝养殖始于宋代，传承千年，沙井蚝以肉肥个大、营养丰富的特点著称，深受消费者的喜爱。历代沙井人从芒种采苗，白露育肥，冬至收蚝，每一个节气都充溢着养蚝人的心血与汗水，每一个过程都凝聚了沙井人的智慧与辛勤。

潮流派对“蚝精彩”

本次金蚝美食民俗文化节内容丰富，精彩纷呈。活动邀请了地地道道的沙井重点企业“千年蚝业”为消费者带来个大肥美的沙井蚝及其他水产，还邀请了蚝门世家、汉记食品、腾飞蚝、濠景等沙井企业带来了美味食品和创意产品巡展。

活动现场，主办方精心设置了沙井蚝文化展，深挖沙井蚝文化、沙井蚝历史，真实呈现宝安县1970年沙井蚝田分布图，感受千年蚝乡的历史古韵。与此同时，本次活动还搭建了露营风休闲营地和潮流车尾市集。榕树下、绿草地，沙井蚝、椒盐虾、柠檬茶、热红酒，最好吃的沙井蚝遇上最潮流的车尾市集，当华灯亮起，一切精彩汇聚沙井。

跨年狂欢“蚝实惠”

除此之外，作为分会场，沙井京基百纳广场还安排了各类丰富的主题活动，陪市民游客一起跨越2022，相约2023焕新出发。

据悉，沙井京基百纳联合新锐先锋艺术家打造兔年IP“RABBY兔”飞机主题美陈展，现场布置了11米长可乘坐式实景飞机、装扮成机长空姐形象的“RABBY兔”现场与顾客亲密互动，更有丰富的“RABBY兔”限量周边兑换，12月31日至1月1日的跨年音乐演出，爱热闹的市民游客绝不可错过。年味满满怎么少得了消费福利礼券，388团500好物券、68团100亲子券、78团100美食券，让市民游客开怀购物买年货，欢欢喜喜过大年。新年“兔”飞猛进，欢乐无限，沙井京基百纳广场与您“京彩”相约。（本文图片由深圳市零售商业行业协会提供）