浅谈松山湖松湖生态园农家乐烧烤乐趣及烧烤的营养价值和适应人群

   自助烧烤即 松湖生态园农庄基地为你提供好烧烤器具，（农庄基地为你提供烧烤所需菜品：主食： 鸡腿1人/个、 鸡全翅1人/个、羊肉串1人/串 、牛肉丸1人/串 、 热狗1人/个、鲍鱼串1人/串； 蔬菜：茄子 1 人/个、青椒 1 人/串 、玉米 1 人/个、小馒头 5 个/人 、韭菜、稀饭适量；），除套餐外的一般特殊菜品可自带，然后由自己烧烤。一般适用于公司团体、朋友及同学聚会。

  户外烧烤恐怕是人类最早接触到的加工熟食的方法。人类历史虽然经过了千百万年的发展，但对烧烤食品喜爱依旧，至今世界各地还均有吃烧烤的习惯。

  新疆的羊肉串就是我们比较早熟悉的烧烤食品，随着世界文化的不断交流，美式、日式、欧式等不同口味的烧烤慢慢被我国人民所了解，一些新的炉具和烧烤方式被大家 所接受。一些城市在超市就有各式各样的烧烤用具和食品销售，自助烧烤作为一项户外活动也越来越普及。可面对这些看似简单的工具，要想把野外烧烤烤的既让大家吃饱，又让大家吃好则并非宜事。不仅在自助烧烤过程中有许多注意的事项，烧烤前也有许多要准备的东西。

  基本调料有：食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐（其它配料可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱等）。

  调料推荐小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。

 松山湖 烧烤的营养价值：预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化、缓解疲劳、解热、镇痛增加食欲、帮助消化净化血液、补肾理气、女性的理想食材、杀菌、促进消化降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老补钙、增进食欲、缓解缺铁性贫血、养胃下气、利水消肿、强壮骨骼。
     适用  人群：

1、     高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食；

2、     血脂高者慎食；肝火旺盛者不宜多食；

3、     胃肠炎、高血压、肺结核患者慎食；

4、     高血脂、肝病患者慎食；

5、     三高人群适宜；有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃；

6、     腹胀者忌食；老年人和胃和十二指肠溃疡患者忌食。

松山湖烧烤咨询热线：松湖微微 18922905051(微信同步）

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