超经典！来宾这些特色美食，有机会一定要尝一尝~

说到来宾的特色美食

你会想到什么？

如果有机会去来宾玩

什么食物最吸引你？

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竹筒鸡

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竹筒鸡属于来宾的一道特色美食之一，在当地最为出名是就是盛产竹筒鸡，主要是将一整只鸡放到竹筒里面，在竹筒鸡里面是放有鸡肝、猪肚、玉兰片、香菇等等的食材。然后用芭蕉叶封住筒口之后，放到火中烤上几个小时即可食用。打开竹筒的时候你会发现里面的鸡肉，已经烹制成棕黄的颜色，里面鸡的肉质也烹饪的超级清香，简直是让人欲罢不能。

五色糯米饭

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五色糯米饭是把糯米用各种植物分别染成红、黑、紫、黄四种颜色，加上没有染色的白糯米饭，就是五种色彩。缤纷艳丽，植物清香味独特，香糯可口，是一道色香味俱全的美食。

牛杂

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牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称。牛杂已经成为象州人心里的美食名片，象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香，吃起来绝对让你赞不绝口，对于一个初次来到来宾的人来说，是应该来一锅本地最正宗的牛杂美味了！是值得一尝的美食。牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

忻城肉粽

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忻城肉粽是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

芋头糕

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芋头糕是当地街头的一款美食。也是本地人最爱吃的早餐之一了。芋头糕主要食材是采用芋头和虾仁，还有腊肉，等一起制作而成。吃起来会有。非常的香软回甜，而且很有弹性，且芋头中含有丰富的蛋白质，钙铁甲等一些营养元素。且具有保护牙齿，美容养颜提高抵抗力等作用。特别深受女孩子的喜爱。

油炸馍

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油炸馍是来宾独有的特色油炸美食，起源历史悠久。特点是外观优美，香甜可口，深受来宾人们喜爱，这东西只有在来宾才有，超好吃。一般用面粉作胚，用水搅拌混成糊状，里面什么都不放，也可在里面加佐料，然后把做好的面糊用特制的铲子舀出，放到已沸腾的油锅里炸，待变成金黄色后即可捞起来，是香甜可口的油炸极品。须注意一点就是，本土油炸馍必须用本土的土榨花生油方可炸出它的原汁原味。

莲蓉层层酥

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在来宾有一道是出了名的小吃，又被大家称之为莲蓉层层酥。莲蓉层层酥是街边的一道著名的小吃，在小摊上你会看到有摆卖的莲蓉层层酥的小吃。一小块一小块圆圆的莲蓉层层酥，呈现出金黄的颜色，每一块的莲蓉层层酥上面都撒满白色的芝麻，层次分明。一口咬下去会有一种特别酥软的口感，香甜的味道简直就是酥点的一大美味。

香芋扣肉

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这道美食是广西地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去 皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西合山市， 芋头个大，每个 1 斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，肉富芋味，芋富肉香，风 味别致。

红糟酸

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红糟酸是武宣的一大特色，色泽艳红独特，香味浓郁，阵阵酒香味沁人心脾。红糟酸选用独特工艺制作而成，用途广泛。可以跟各种肉类食材一起烹饪，它以独特的味道与滋味，让肉质更加鲜嫩可口，且去油除腻，让口感更具风味。也可以用来跟嫩姜、黄瓜、萝卜、青椒、刀豆等腌制成各种品类的酸，开胃消食，十分爽口，深受当地人喜爱。

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