原创 酸菜事件:老坛酸菜变“足味酸菜”,20万酸菜从业者,遭灭顶之灾
“老坛酸菜牛肉面,陈年老坛酸菜,九九八十一天,腌制而成,这酸爽不敢相信”,横空出世的一个广告语,让人们记忆深刻,加上又是大牌明星代言,酸菜牛肉面瞬间打开了市场,各家企业相继推出酸菜面系列,瓜分了市场的大部分蛋糕,一经推出,销量火爆,厂家、经销商、代理商都赚的盆满钵满。
随着2022年315晚会的曝光,人们才了解到了事情的真相,原来大企业竟如此糊弄人,老坛酸菜变“足味酸菜”,只见工人们光着脚丫,肆无忌惮的踩在酸菜上,有的工人还叼着烟头,对卫生情况视而不见,令人担忧。
酸菜被收回车间以后,随意摆放在地上,也不进行消毒,直接进入生产线,进行分割包装,防腐剂含量超标几十倍。
根据记者调查,这家华容县的“插旗菜业”,采用双标的方式,出口的酸菜,按照国际化标准制作,定期消毒,添加剂什么的,也从来不超标,而销往锅内的酸菜,则采用“土坑”酸菜回收,与当地种植户合作,也从来没什么消毒措施,光脚、拖鞋、香烟,这只是曝光的一部分,真实情况惨不忍睹。
收购回来的酸菜,如果不及时处理,会发黑变味,所以需要大量的添加剂、防腐剂,以保证其新鲜程度,虽然也有抽检,但厂家有一套自己的应对政策,以假乱真。
这就是国内大企业的做法,出口不达标害怕罚款,国内的消费者,就可以随意糊弄。
经过了315足味酸菜事情,酸菜行业遭受到了灭顶之灾,经销商囤到手里的货,成为了烫手的山芋,疫情严重的地区,人们纷纷储存物资,唯独老坛酸菜牛肉面,独树一帜,在货架上特别显眼,连老年人都知道,酸菜不能买,天天吃臭脚丫子味,恶心!
目前华容县的“插旗菜业”,生产线已全部停工,行业遭遇了最大危机,酸菜从事所有企业人员,都受到了波及,最无辜的还是当地老百姓,除了上万名工人失业,还有菜农的经济损失,该县的大量荠菜(酸菜原料)都处于滞销阶段,是扔还是腌,老百姓没了主意,根本没人来收购,还要等吗?惨!
虽然国内酸菜行业,备受打击,一蹶不振,濒临倒闭,但销往国外出口的订单,却没受到任何影响,还不是因为厂家重视,酸菜缸清洗12遍,消毒3遍,防腐剂从来不超标,出厂还要层层抽检,百分之两百,妥妥的合格产品,让国人汗颜打脸,说好的中国人不骗中国人呢?人家老外看到了都想笑。
插旗菜业董事长第一时间,进行了道歉处理,但消费者根本不买账,员工师傅更是透露,这次曝光把我们害惨了,大家都失业,荠菜也没人收购了,对于我们从事酸菜的人来说,简直是灭顶之灾,没有翻身的机会了,还抱怨了记者曝光此事件。
老百姓更委屈,酸菜我们吃了一辈子,也是挖土坑腌制,几十年、几百年来都是这样腌,为什么就不行了呢?你感觉没事,消费者不膈应吗,谁愿意吃臭脚丫子味?
目前,插旗菜业的官网已经打不开,显示维护阶段,原来的酸菜从业者,也是另觅新工作,最受伤害的还是菜农,该县共有20-30万人从事酸菜工作,全部停摆了。
湖南岳阳市的华容县,素有“中国芥菜之乡”的美称,芥菜是当地的经济支柱,有多家龙头企业,从事研发、生产、收购、加工、销售,带动了农民致富,年产值达50多亿元,有的菜农种了十几亩,这下全惨了。
回过头来说,到底是20万人的收入重要,还是13亿人民的健康重要,大家自由分辨,别说没收入了,哪怕酸菜企业人员倾家荡产,也弥补不了消费者受伤害的心。
这几十万人酸菜从业者,还有机会吗?有的网友说:机会当然有, 一定要下决心整改,还有的网友说:随他们何去何从,本人再也不吃酸菜。
过去的家庭式作坊,的确需要脚踩酸菜,原汁原味,但现在时代不同了,人人讲究食品安全卫生,再用过去的陋习生产,已经跟不上时代了,必须被抛弃。
让我说,早曝光比晚曝光要好,要不然到时候失业的更多,大家有什么想说的呢?
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