宁大步行街的美食也太多了！吃到我嘴软！
- - - - - - - -
这是一条20分钟就能走完的街
是许多食客大快朵颐的美食聚集地
承载了无数人美好的青春回忆
▼
今天，小编就带大家穿越大学时光
回味那些美食与美好
宁大步行街，不仅是无数宁波大学学子的心头好，还是宁波人的美食宝藏地！这里的小吃种类特别多，数不胜数。各种流动的推车美食，组成不足100米的小吃街，它也许并不高大上，甚至有点拥挤凌乱，但这个宝地“潜伏了”自五湖四海而来的美食。
今生缘八戒烤蹄
￥16/小份
来宁大必吃烤猪蹄。这家今生缘八戒烤蹄在周边算是很有名气了，同条街上的烤蹄还有俩家，但是唯有今生缘的烤蹄ZUI正宗。
猪蹄都是提前腌制过的，非常入味，热腾腾的猪蹄整齐地排在烤架上，烤的外皮焦脆，散发着阵阵焦香，再撒上孜然、辣椒、芝麻.....味道更加浓郁。
用力掰开关节，狠狠咬上一口，皮的滋味、筋的弹性、烤的焦香、卤的回甜，在口中肆意冲撞，让你感受那完美的胶质感缠绵于唇齿，不断沉浸在美食的愉悦之中。
曾记辣哭饼
￥16/个
来宁大一定要来尝尝辣哭饼，作为宁大的网红小吃，ZUI受食客们的欢迎。大红门头装修，满满的衢州风味，是吃过就会爱上的味道。
店里的大满贯是招牌，每个来吃饼的人基本都会点上一个，饼皮都是现擀现包的，韧劲十足，鲜肉、豆腐、酸豆角，三种馅料混合一体，分量满满。
刚出炉的辣哭饼，金黄焦脆，香气扑鼻。一口下去，鲜甜的汁水充盈着口腔，绵软中带些韧劲，肉馅瘦而不柴，豆腐还带着豆香，火辣辣的味道，实在是让人欲罢不能！
王老四臭豆腐
￥12/中份
说起臭豆腐，就属王老四的ZUI正宗！王老四制作出来的臭豆腐，外酥里嫩，咸中带鲜，加上秘制蒜蓉酱，味美无与伦比。亦臭亦香的特色更是独领风骚，凡尝过“王老四臭豆腐”的人，无不赞誉他的味道绝伦。
王老四的炸臭豆腐始终延续“黑”与“白”的经典，在每个臭豆腐上开个口，再加入特制卤汤，使得每块臭豆腐都吸饱汤汁，黑色臭豆腐，臭香酥脆，白色臭豆腐虽少了那一口外壳的焦脆，但表皮裹挟着蒜泥鲜气，嫩香十足。破开还能看见里面软乎乎的白豆腐，一口下去，充足的汁水萦绕舌尖，吃起来别有一番风味！
淀粉肠
￥5/2个
ZUI近“淀粉肠自由”真的实火，记得小时候吃根淀粉肠都是一件奢侈的事情，如今终于能在宁大步行街实现“淀粉肠自由”了！仅花五元钱就能吃上俩根淀粉肠，真是物美价廉。
炸至开花的淀粉肠，肉质十分紧实，表皮酥酥脆脆，再刷上特制海鲜酱，咬一口，鲜甜的口感顿时在舌尖绽放，皮脆爽口，还带有嚼劲，不论是口感还是价格，都是性价比ZUI高的。
宝豆糕
￥14.8/4个
这家专门售卖天津宝豆糕的店不是很大，里面仅有一个小小的操作台，外面就是烤制区和售卖区。宝豆糕的特别之处就在于无任何添加剂，甜是豆子本身的甜，是不含糖的，入口绵软，特别适合老年人食用。而且吃宝豆糕，冷冻口感更佳。
这家店的宝豆糕还有四种口味，板栗、红豆、绿豆和紫薯味。板栗馅简直百搭，搭配任何的甜品都不会错，板栗馅的柔软加外表皮的微酥，一口咬下去，酥里有嫩，嫩里有甜。红豆味的入口带有沙沙的豆甜。绿豆味的自带清爽的口感，非常适合夏季。紫薯味的是新品，带股浓郁的紫薯清香，咬上一口，回味无穷。
郭阿姨月亮馍
￥10/个
曾因为一句“够不够，孩子？”走红网络，甚至让很多网友跨省排队去吃的-郭阿姨月亮馍，也能在宁大步行街吃到了。店里目前只卖一款“全家福月亮馍”，白馍馍里夹着众多丰富的馅料，像个巨型汉堡包，一只手根本拿不过来。
标配五款馅料，没什么高级食材，都是寻常的街边小料：大片里脊肉、烤小香肠、现煎荷包蛋、解腻的生菜、吸足酱汁的豆皮…通通往里夹，这个像山一样高的馍用料丰富，实实在在，毫不吝啬，再搭配上郭阿姨的秘制酱汁，咸甜口，一个大馍馍准管饱！而且他家的灵魂豆皮可以无限量加到你喊够为止，老板丝毫不手抖！
梅花小蛋糕
￥10/份
你还记得小时候学校门口梅花小蛋糕的味道吗？小时候看着蛋糕液倒入模具的瞬间，总有种莫名的快乐，现在在宁大步行街也能找到童年回忆了，一下子就勾起了小编的馋虫。
看着摊主娴熟地把蛋糕液倒入模具，开始烤制蛋糕，空气慢慢变得香甜。等待几分钟后，一个完整的梅花蛋糕就神奇出现在我们面前～
刚烤至出锅的梅花小蛋糕松软可口，还带着淡淡的奶油香，立马让小编找回了童年味道。不同于小时候的梅花蛋糕，这家店的梅花小蛋糕还有爆浆种类的，流心梅花小蛋糕香味更加浓郁，从舌尖到心田都是满满的幸福感！
郭大大埠阳卷馍
￥7/个
阜阳美食种类不计其数，但大部分都仅在本地人间口口相传，能真正闯出去的屈指可数。这家郭大大阜阳卷馍在这条美食街上备受欢迎。
作为阜阳小吃中的“扛把子”，卷馍虽然名字普通，但它的内在却是一点儿也不平凡！薄薄的几张面皮叠在一起，各种馅料疯狂往里加，ZUI后用手卷成圆锥形，蘸上汤汁，自上往下一点点地咬食，里面的馅料越吃越多，独特的味道让人欲罢不能！
蚝林先生烤生蚝
￥10/3个
烤物的香味是ZUI遮掩不住的，总能从任何一个角落里窜出来。伴着烟火气的烤生蚝真是百吃不厌，这家蚝林先生的生蚝都是每日新鲜选购过来的，肥硕又新鲜，吃起来真是刹不住嘴。
吃蚝的仪式感从一锅蒸汽生蚝开始，铁网上的生蚝蒜香扑鼻，透着金黄的色泽别提有多诱人。撇开蒜蓉，便透露出一整颗肥美的生蚝肉，咬上一口，蒜蓉的颗粒感和棉滑的蚝肉缠绕于舌尖，就着鲜美的汤汁，一口畅游在深邃的海洋里。
烤苕皮
￥13.5/根
烤苕皮作为烧烤界不可或缺的存在，到底有多皮？这家开在步行街上的重庆风味，囊括了小编对烧烤的所有想象，不仅口味多样，味道也是绝对正宗。
在热辣的烧烤江湖中，流传着一个人尽皆知的说法：吃苕皮不剪皮。因为苕皮的灵魂伴侣们需要在它宽大的怀抱中共同挑逗食客的味蕾。
偌大一张苕皮在炭火上烤至俩面金黄后，接着铺上底菜和主料，像叠被子一样给它折成三层,撒上调料，ZUI后插上竹签装盒。
刚烤好的苕皮，香脆软糯，韧劲十足，牛肉和大肠是整个烤苕皮中ZUI经典的馅料，搭配着折耳根的清香，更是给味觉带来双重享受。
柠檬水
￥4/杯
在享受街边美食的同时，当然还要配上一杯解辣又解腻，价格亲民的柠檬水了。
满满一杯柠檬水，果粒分明，清爽沁人的口感足矣放下一天的疲惫，4元一杯的快乐就是这么简单。
///
曾几何时
宁大步行街俨然成为
不少“吃货们”的首选
不仅承载了宁大学子的味蕾记忆
还有许多人美好的青春故事
--END--
责任编辑：