案例 | 孝感国家现代农业产业园着力做大做强麻糖米酒产业
孝南区地处江汉平原北部，居武汉城市圈核心圈层。麻糖和米酒作为孝南最有地方特色的产业，具有悠久的历史和丰富的文化底蕴，古八埠口（现孝南区卧龙乡所辖之八埠村与金星村）是孝感麻糖的起源地，早在元朝末年就以名食享誉于世。
麻糖米酒产业发展受到孝感市市委市政府高度重视。2016年，“发展壮大孝感麻糖米酒产业”写进了《孝感市国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》；2017年，由市人大副主任、市政府副市长牵头的孝感麻糖米酒发展壮大工作专班正式成立；2018年，市政府引进福建亲亲集团，对方承诺投资12.6亿元支持麻糖米酒产业；2018年起，该项工作被列为孝感市委、市政府39项重大工程之一，制定并出台《孝感麻糖米酒产业发展壮大工作专班三年行动方案》。
2020年初，孝南区政府委托湖北省农业规划设计研究院编制《湖北省孝感麻糖米酒国家现代农业产业园建设规划》，助推麻糖米酒产业提档升级，积极打造国家现代农业产业园。
一、发展基础
朱湖糯米品质突出。麻糖米酒核心主要原料——朱湖糯米获国家地理标志产品保护称号，两度被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。朱湖糯米生产基地被国家标准化管理委员会命名为国家糯米种植综合标准化示范区，基地严格按照国家质检总局、湖北省质监局颁布的《朱湖糯米生产标准》进行生产。2016年湖北省首个国家糯米中心检测室——朱湖国家糯米中心检测室挂牌落成。
麻糖米酒产业实力壮大。麻糖米酒龙头企业生产经营档次逐步提升，收益逐年提高，呈现龙头带动、梯度布局的良好局面。麻糖米酒重点龙头企业长期与华中农业大学、湖北工程学院等科研院校开展研学合作，建立产品技术研发中心、院士专家工作站，建立智能化产品生产线，推动麻糖米酒新产品开发，拥有专利数38项，产业开发领先。
品牌效应凸显。孝感麻糖米酒在省内外具有一定知名度，打造了一批知名品牌，现有中华老字号1个（“孝感麻糖”）、中国驰名商标2个（“孝感牌及图”“米婆婆及图”）、省级著名商标5个、地理标志1个（“孝感米酒”）、中国“绿色食品”认证一批（“神霖”米酒、“楚特”麻糖米酒等）。麻糖米酒企业各类产品通过了ISO9001、HACCP、南德认证、出口备案注册证等质量管理认证，销售网络覆盖全国大中城市，并向美国、加拿大、东南亚等国出口。2017年9月孝感米酒被端上金砖会议国宴餐桌，在国际社会精彩亮相。
二、发展策略
以创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念为统领，以糯稻规模化种养基地为基础，以壮大麻糖米酒产业为核心，以产业链延伸、功能拓展、结构变革、技术进步、三产融合为发展路径，依托农业产业化龙头企业及行业协会带动，高标准建设布局合理、要素集聚、技术装备先进、产业体系健全、运行管理规范、综合效益明显的国家级现代农业产业园，引领乡村产业振兴，推动农业发展转型升级和提质增效，促进城乡融合发展，使之成为全国现代农业的示范窗口、产业融合的展示基地、创新创业的发展平台。同时加强孝感麻糖米酒区域公共品牌影响力，传承地方特色传统文化，擦亮彰显孝感历史文化的城市名片，打造孝南区成为既有传承又有发展，名副其实、声名远扬的“麻糖米酒之乡”。
三、实施路径
以朱湖农场为核心，辐射卧龙乡、毛陈镇和新铺镇发展糯稻种植产业，建糯米高标准示范基地，对中低产稻田进行改造升级，完善产业园基础设施，强化糯米产业科技支撑。以孝感麻糖厂旧址（城隍潭九号）为中心，辐射城隍市井街建设麻糖米酒文化小镇；依托孝南经济开发区、孝感六合工业园发展麻糖米酒特色产业，促进麻糖米酒产业提档升级。优化产业结构，创新产业发展模式，将产业园建设成麻糖米酒文化之都。
糯米产业提档升级。规划糯稻以朱湖农场为核心，协同卧龙乡、毛陈镇、新铺镇三个乡镇重点发展，并辐射产业园周边朋兴乡、肖港镇、祝战镇、三汊镇等6个乡镇。新建糯米高标准示范基地，对中低产稻田进行改造升级，完善产业园基础设施，大力实施《孝感香稻生产技术规程》，实现糯稻标准化生产。建设优质稻实验中心、朱湖糯米良种繁育基地，实施“互联网＋现代农业”行动，推进产业园生产机械化、智能化，强化糯米产业科技支撑。完善园区加工、物流仓储等体系，推进麻糖米酒产业园建设，促进糯稻精深加工高质量发展。加快农旅产业建设，促进农旅融合发展；支持稻田综合种养、再生稻、有机粮油等绿色生产方式，促进良种良法配套、农机农艺融合，推进糯稻产业可持续发展。
麻糖米酒产业做大做强。依托园区龙头企业带动产业技改升级，推动麻糖米酒行业规模化与示范效应，实现行业高质量发展；全力开展招商引资，新建一批高质量的麻糖米酒建设项目，实现园区跨越式发展；扩大园区生产加工规模，全面提升园区主导产业综合产值；不断提升园区智能生产水平，全面提高企业生产经营效益；逐步完善麻糖米酒特色产业发展区基础设施和配套服务建设，满足产业园区高质量发展需要。到2022年，园区总产值将达到100亿元，其中麻糖米酒食品深加工产业产值达到50亿元，园内国家龙头企业达到2家，省级龙头企业达到8家。
农旅融合协调发展。贯彻落实乡村振兴战略，转变及创新农业发展方式，拓展农业发展新功能，按照“以农促旅、以旅强农、产业互动、优势互补”的农旅融合发展新态势，推进农业、文化、旅游业深度融合发展。以麻糖米酒文化为主题，推进朱湖糯米、麻糖米酒产业、旅游融合发展。充分利用沿线稻田景观等田园风光，依托麻糖米酒历史文化，布局孝感麻糖米酒文化展示体验中心、文化小镇等项目，打造集产业园观光、文化科普及体验为一体的麻糖米酒文旅线路。
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