原创 卖菜大妈心疼年轻人不会做饭,把菜切好卖,“没想到生意出奇好”
文/海盗君(谢绝抄袭)
标题:卖菜大妈心疼年轻人不会做饭,把菜切好卖,“没想到生意出奇好”
现在的年轻人,会做饭的已经寥寥无几!
曾经被长辈们捧在手心的小皇帝、小公主逐渐长大成人,不管是自愿还是被迫,他们走入了社会,开始遭受“社会的毒打”。
然而因为从小被“呵护”得很好,很多人虽然学会了养活自己,却学不会“喂饱”自己的技能。
他们也许有一手尖端的科学技术,可对炒菜做饭却一窍不通。
别笑,这就是当代很多年轻人的现状——不会做饭!
为什么街边的快餐店那么红火?为什么外卖能够这么快就占据这么大的市场?
年轻人不会做饭而已!
当然,这里面还有很大的一个原因就是懒,又懒又不会做饭,可不就“敬而远之”了。
很多小家庭的厨房装修好了,很多年都只是一个摆设。
湖南长沙一个卖菜大妈就想出了一个办法,成功拯救了“又懒又不会做饭”的年轻人。
李大妈在某菜市场卖菜,看到年轻人不会做饭天天吃外卖,她就想到了一个办法,既可以为自己招揽一些生意,也可以让年轻人动起手来吃得更加健康。
其实方法很简单,以往大家卖菜卖的都是单一品种的新鲜菜,而大妈卖的则是洗净切好的配菜!
大妈自创了“一周菜单”的服务,每天推出几个好吃简单的湘菜,她把每道菜的食材荤素搭配好,大大减少了顾客做菜时的麻烦。
顾客买菜时不是买的某一种“菜”,而是变成了某一道“菜”。
现场点单后,大妈将这道菜所需的所有配菜洗好切好,还附赠烹饪技巧,年轻人只要买回家照着做就行了。
这可以说是帮了很多年轻人的大忙,因为阻碍年轻人做饭还有一个难关,那就是切菜!
因为是按一道菜的分量购买,因此这不会出现某一种食材多出浪费的情况。
同时,大妈包了洗菜、摘菜、切菜等等工序,大大节省了工作族的时间,买回去不需要处理下锅就可以做,不费多少功夫就能吃到肚里。
因此,这一服务一经推出就受到了年轻人的热捧。
虽然饭馆、外卖的确非常方便,但是不得不说,长期吃馆子吃外卖其实并不好。
第一点:卫生无法得到保障。吃餐馆、外卖只能抱着“眼不见为净”的想法,不然你可能一口都吃不下去。
第二点:价格昂贵。偶尔吃一下还可以,但是天天吃的话开销不小,毕竟赚钱不易,能省一点就是一点。
第三点:吃不到营养。餐馆外卖只能吃个味、吃个饱,如果想喝个正宗老母鸡汤补补身体都找不到做的店。
大妈的这一举措给了那些“不会但想尝试做饭的人”一个机会,让他们有了可以迈出第一步的勇气。
说白了做饭其实就是一个熟练工,是可以熟能生巧的:当学会了“青菜炒肉丝”,那么“东坡肉”还会远吗?
对于这件事,你有什么想说的呢?
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