榴莲控必看，榴莲这15个品种你知道几个？
榴莲被称为“水果之王“，闻着臭吃着香，让人欲罢不能。而且价格也不低，但这并不影响人们对它的喜爱。今天给大家介绍榴莲的15个品种，你都吃过几种呢？
1.金枕头
金枕头的肉多，甜度比较高，果肉呈淡黄色。金枕头的果身呈椭圆，刺大而排列整齐，尾椎突出。香味偏淡，味道清甜带点点酒味。
2.苏丹王
苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种。它的产量多，味道浓郁，果肉香浓，它的果肉的色泽比较浅，质地较软，果肉很嫩滑，吃起来有一股浓郁的奶香味。
3.猫山王
猫山王是马来西亚顶级的榴莲品种，有榴莲之王的美誉。回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味，呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。
4.青尼
青尼的外形以圆形为主，果实里面的果肉和果核也呈圆形，它的表皮青绿色，外表的刺多并且密集，果核比较大，果肉少，但是它的果肉很细腻并且味道浓郁，产量也很稀少。
5.托曼尼
托曼尼榴莲的个头小，皮厚，籽大，不用开裂就可以直接食用，果肉颜色偏黄，并且口感香甜软糯。
6.甲仑榴莲
吃起来非常爽口，而且价格也不会很贵，味道非常的香甜，果肉也非常细腻，果肉主要是淡黄色的颜色，口感很软糯，这种榴莲臭味会比较淡一些，大家也容易接受。
7.红肉
红肉榴莲是马来西亚主流的榴莲品种，甜度高，核小肉厚，纯红肉的榴莲，果肉呈金黄色，略偏红。草药味更重，甚至会有类似汽油的味道。
8.XO
马来西亚的XO榴莲口感细腻，果肉呈淡黄色，微涩，有酒精香气，味道有点苦，就像法国的白兰地。
9.金凤
马来西亚的金凤榴莲也被称为”东甲王“，果实比较小，果肉是白黄色的，果肉甜中带苦，带有酒香味。
10.黑刺
黑刺榴莲堪称“水果王中王”，黑刺榴莲的甜度及口感极佳，但在马来西亚及全球范围内却产量极低。果肉呈奶油状，有些发黏，几乎不含纤维；色泽更为黄润，带有明亮的橙色调。
11.红壳榴莲
红壳榴莲果形比较圆，果肉和果核也是玉圆状的，皮是青绿色的，刺多而密，果肉少但细腻而味浓。
12.竹脚
竹脚也被称为“猫山后”，也是许多榴莲摊的“热销”品种，其外形粗大、果皮的绿色犹如未成熟的果实。竹脚的果肉饱满呈棕黄色，口感略苦。
13.红虾
红虾榴莲也同样来自马来西亚，果肉是橙红色的，外壳偏橙黄色，果刺稀疏，顺滑可口，奶味浓厚。
14.葫芦
来自马来西亚的葫芦榴莲果体小，果壳偏黄，刺蜜而尖锐，果肉呈黄色，特点在于厚实而口感绵密顺滑。
15.长柄
长柄榴莲因其果柄长而得名，它的特点是外皮薄，果核大，果肉少，但是很细腻，味道非常好吃，因为果肉有很浓的牛奶味，所以也有人叫它牛奶榴莲。
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