吃土豆不忘定西人，中国马铃薯之乡——定西

定西市

定西市位于甘肃省中部，北与兰州、白银市相连，东与平凉、天水市毗邻，南与陇南市接壤，西与甘南州、临夏州交界。总面积19609平方千米，人口300万人。海拔高度在1640~3900米之间。

每次看见“甘肃洋芋蛋儿”这几个字，我的嘴里总是会轻轻地念出声来：“甘肃——洋芋——蛋儿”，不用说，表情夸张，狡黠的眨眨眼睛，脸上还要带着一丝丝惬意的笑容，多么亲切舒服的名字啊！听到这个名词的那会儿，还是孩童......

定西谚语：定西有三宝，土豆，洋芋，马铃薯。说的其实是同一种作物,也可见土豆对于定西之金贵。土豆是把人和土地联系起来的一个强大的中介。土豆在一定意义上就是土地、山川、河流、天空，以及在地面上行走的人。

如果说甘肃人的一天是从一碗牛肉面开始，那他们的午饭和晚饭极有可能会被另一种美食所吸引，甘肃洋芋—只要是说起洋芋，甘肃人有着说不完的厨艺和经验。每一种味道背后都有着他们说不尽的人生百态.....

童年的生活虽有些清贫，却也充满着快乐和自由。逝去的是岁月，抹不掉的是那甜美的回忆。

《舌尖上的马铃薯之洋芋人生》

温馨提示：请在有wifi的情况下观看，土豪随意。

常言说得好：“好穿不过素打扮，好吃不过素茶饭”，就是这个道理。人们赋予了洋芋更多的新吃法，花样多的目不暇接，口味也是各种各样的不断翻新，再不是原来上不了台面的那种境况了！

定西的土壤气候极适合中药材、马铃薯生长，所产马铃薯形整、质优、储存期长、淀粉含量高，产量和质量在全省及全国均处于一流水平。产薯大县安定区被中国农学会命名为“中国马铃薯之乡”，

定西

定西历史悠久，文化灿烂，是华夏文明的发祥地之一。国家级、省级森林公园贵清山、遮阳山、莲峰山等享誉国内外。新石器时代著名的马家窑、齐家、寺洼等文化遗址，西起临洮绵延300公里的战国秦长城遗址，海内外李氏寻根敬祖的“李氏堂”和通渭温泉等极具开发价值。境内还有汉代新莽权衡、唐明皇御笔“哥舒翰记功碑”、元代墓葬群、明代铜钟等国家重点文物，同时还有独具风格的渭源灞陵桥、气势雄伟的陇西威远楼。

定西

马铃薯之乡~

吃着洋芋长大的一代人

0洋芋蛋蛋

我们定西的土豆好吃，让定西成为了著名的“土豆之都”，这个称号不是仅仅因为土豆的产量，而更多是因为得天独厚的地理环境，让定西的土豆有着最好的口感和味道，也是因为土豆改变了我们定西人的生活，这几年我们定西的土豆不仅仅只是在甘肃有着响亮的称誉，在不断发展本地土豆特色的同时也走出了甘肃，乃至“漂洋过海”。

确实很久没有回家了，在想家的生活，在手机上打开微信号通渭圈子，来看看，看看家乡美食，看看故乡，看看故土，听听家乡趣闻。

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