福清5大特产，最后一种很多人没吃过！
2020-11-08 17:54
如果说美景是一个城市的外表，
美食就一定是一个城市的灵魂，
话说咱们福清虽然不大，
但好吃的东西也不少。
说起家乡的菜，
最先在你脑海里出现的美味佳肴是哪一道？
福清特产一：海蛎饼
福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃，选用新鲜海蛎为主要原料，再配上紫菜、包菜，调入米浆，最后下过油炸，所制作出来的海蛎饼饼酥脆可口，十分美味。
福清特产二：光饼
光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
福清特产三：芋馃
芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
福清特产四：鱼丸
福清鱼丸是福建福清的特色小吃，有着非常悠久的历史。其制作工艺十分讲究，选用鱼肉为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鱼丸质细味鲜，滑嫩爽口。
福清特产五：红龟馃
红龟馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史，也叫“红龟”“红团”是节庆喜事必备的传统美食。
家乡的味道，是我们无法忘记的味道
我们对于家乡的感情，有一部分就是因为食物的记忆
来源：网络整理、福清大街小巷
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