喜家德从“358合伙模式”到“企业合伙人计划”

喜家德水饺创立于2002年。截止至2020年4月，全国拥有500家门店，员工超过8000人。

喜家德被誉为 餐饮界的“华为”，坚持 只做直营，不做加盟，类似于“周黑鸭”模式。

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358合伙模式

如此辉煌的业绩，离不开创始人 高德福提出的“358”合伙模式。

3 就是 3％ ， 即所有店长考核成绩排名靠前的，可以获得干股( 身股 )收益，这部分不用投资，是分红。

5就是 5％ ，如果店长培养出新店长并符合考评标准，就有机会接新店 ，成为小区经理，可以在新店 投资入股 5%。

8 就是 8％ ，如果一名店长培养出了 5 名店长，成为区域经理并符合考评标准， 再开新店，可以在新店投资入股 8% 。

问题：

1、门店是公司制还是个体工商户？谁是负责人？

2、5%、8%的投资权是上限还是能否投2%？

3、亏损如何解决？

4、店长会不会只关注本店的经营情况而不管总部的品牌、质量等？

5、做得好的区域经理能否在总部持有股份？

因此，喜家德 本质上是内部合伙机制，会遇到天花板。看来只能向“外求”，才能达到高德福所说的“千店”计划。

2019年2月，喜家德人才战略再升级，提出新的 企业合伙人计划！

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企业合伙人计划

喜家德合伙人是喜家德开放的一种合作方式，如符合喜家德合伙人招募标准，即可与喜家德共同出资经营新店。

同时合伙人需要经营管理店面，喜家德则提供统一的支持和辅助， 收益共赢、风险共担。

喜家德合伙人模式：无需缴纳加盟费、品牌使用费等费用，与公司共同出资，共同经营，共享收益，共担风险。

1、需要本人亲力亲为管理店面，原则上谁投资谁管理， 不能从事第二职业、兼职或其他生意项目。

2、开店城市与区域由喜家德每年统一做战略规划， 合伙人需要能跟随喜家德一起开发进入新城市。

合伙人占股比例及条件？

合伙人可占股比例8%，16%，24%和32%，根据个人申请意向以及考核结果确定合伙份额。

8%：6个月之内考取店长资格证；

16%：3个月之内考取店长资格证；

24%：2个月之内考取店长资格证；

32%：1个月之内考取店长资格证。

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总结

1、通过师带徒机制解决师傅不愿带徒弟问题。

2、老店长的激励收益与新店长的绩效表现挂钩，有利于人才的长期培养。

3、老店长需要投资才能入股新店，收益与风险共担。

4、企业合伙人退出机制及门店亏损如何解决？

5、企业合伙人与本地的直营门店关系如何处理？

6、企业合伙人如果经营优秀的话，占股比例与分红比例可以不一致吗？

7、企业合伙人经营的门店是个体工商户形式吗？谁是门店的负责人？

8、假如喜家德未来有上市的计划，如何把数量庞大的企业合伙人装入上市公司？

老板如何做外部生态链合伙模式，如何规避潜在的风险？

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