食品仓库的储存环境应该是怎样的?
不少物流公司为了节省运作成本,没有设立专门的食品仓库,更别说对于食品仓库的规范管理了,而专业的食品储存环境是要从多方面去配备相应的设施设备,具体如下:
1、仓库货物拜访标准的制定
根据产品的承重特性,制定标准的打托标准,如几个底几个高,一托多少包;以及码垛标准,如几个卡位的高度等,这样的好处在于一方面方便清点数量,另一方面避免货物重力不均导致压损;
2、仓库具有隔热防嗮的管理措施
大多数食品怕晒、怕潮,高温以及高湿度下食品易发生变质等情况,但是承租恒温仓成本又太高,且有时产品页未达到需要恒温仓的情况,因此常温食品仓库的隔热防潮管理占据食品仓库管理中的重要一环,对于此,可以在选择仓库时,尽可能选择混泥土结构的,或者楼层结构的,对于隔热有很大的效果,其次仓库玻璃应该贴有防晒膜,防止阳光直射,仓库升温。
装有防晒膜的食品仓库
3、仓库配备专业的驱逐鼠虫的设备
鼠虫灾害是食品仓库管理中最未担心的一方面,本身食品类产品就易招惹鼠虫,因此专业的食品仓库需要配备好防鼠板、驱鼠器、粘鼠贴,鼠笼,灭蚊灯等,如是有条件的话可以加装自动升降门,这个对防鼠有非常好的效果,而且需要制定相应的检查机制进行鼠虫防治效果检查;
4、专业的操作团队以及操作设备防止破损污染
破损污染是食品物流操作中易发生的一幕,因为需要有一支具备丰富操作经验的团队来为您服务,包括使用的设备应该是无尾气污染的电瓶叉车,仓库内每日有固定人员进行卫生清扫,等等;
5、对破损货物的专业处理
来货或多或少存在破损,但是仓库对于破损的处理措施,有些可能就划个破损区,未经过任何处理直接散堆在一起,有些避免加大存放面积而与好货放置一起,而专业的做法,应该是要先对破损货物做好相应的处理,如用薄膜袋套住,并用拉伸膜进行密封包装,防止货物的二次污染,其次,全部码放再破损区域,并做好相关标识便于盘点和统计破损货物。
专业的团队做专业的事情,想要找一个合适自己的食品仓库管理服务商,还是需要结合多方面的考察判定,毕竟存储成本只是货物价值的百分之几而已,而且货物保管的好坏也会影响我们在市场上面的口碑,所以需要慎之又慎,若是想要进一步深入的了解食品仓管理,可以找广州新天地物流有限公司(www.gzxtdwl.com),专业为您解答! 返回搜狐,查看更多
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