省商务厅检查验收领导小组莅临菏泽银田农贸城检查验收食品安全追溯系统建设

2018年10月25日下午，山东省商务厅市场秩序处处长于乃胜一行10余人到菏泽银田农贸城检查验收食用农产品质量安全追溯系统建设及一卡通使用落实情况，菏泽市政府副秘书长高继山、市商务局党组成员、总经济师苏永忠、牡丹区商务局局长孟鹏、山东银田农贸集团有限公司总经理李永建等领导现场陪同。

检查组一行在动态监控指挥中心、检测室、蔬菜区、水果区进行了全面查看，重点对“一卡通”推行及使用情况进行了检查落实。在检测中心，李永建向检查组一行介绍了关于农产品批发市场检验检测、食用农产品质量安全追溯及一卡通推行情况的工作汇报。菏泽银田农贸城作为鲁西南乃至周边省市综合农产品批发市场，担负着我市及周边省市的农产品供应，年交易量由开业初期的20万吨上升至现在的80万吨，交易业态扩展为蔬菜水果、粮油副食、干货调味、水产肉食，是菏泽及周边百姓的菜篮子、果盘子、米袋子。

菏泽银田农贸城非常注重完善农产品流通环节的产品安全保障体系，规范农产品批发安全操作行为，积极推进农产品追溯体系建设，建立健全农产品质量安全监督管理制度与约束机制和农产品检测、准入、退市及销毁制度，检测信息公示制度，作为菏泽市的农产品流通龙头企业，市场严把食品安全关，注重加强检测中心管理，对进场的农产品多批次、全方位抽样检测，以确保市场内经营秩序良好和食用农产品质量安全。同时市场监管部门在菏泽银田农贸城设立监测点，配备食品流通快速检测车，对农产品的质量安全进行监督，几重把关确保老百姓的餐桌安全。

在果蔬区，检查组实地抽查了在售果品及蔬菜等食用农产品的进货凭证、销售记录并现场观看了市场商户一卡通操作使用。李永建介绍说，“一卡通”是农产品交易双方食品安全追溯最重要的一个环节，它要求商户在进货和销货时分别使用，督促其建立以“一卡通”为主题的进销货台账，实行“一户、一卡”信息化管理。交易时系统自动打印出包含品种、规格、数量、价格、销售日期、联系方式、检测等信息的电子小票，购买者可以通过电子小票对销售者进行追溯，便于食品安全追溯管理。最终实现批发业户对上游供货商和下游购买者的“一卡通、两头清”。

于乃胜一行对银田在食品安全监管体系建设中所做的工作表示肯定，他说，食品安全关系国计民生，银田作为菏泽市综合农产品流通企业，一定要守住质量安全这根“底线”，从流通的各个环节进行把控。银田已经取得了一定的成绩，但是，仍有很大的提升空间。下一步，银田要戒骄戒躁，提高认识、强化责任，只有切实认识到食品安全的重要性才能在以后的工作中以此为出发点，再接再厉，为人民群众“舌尖上的安全”做出自己的贡献。 返回搜狐，查看更多