小锅串串 | 路边小店，卖藤椒锅，好吃不贵
2018-09-22 18:18
两天前，有人微我：“陆老师，夏天想吃辣，又不想烫得大汗淋漓，有啥推荐？”
我觉得，冷锅串串就很符合这个要求！
最近就发现一家小锅串串，在厦禾路银行中心对面的马路边。店很小，稍不留神很容易错过。不过刷白的门面在这一溜儿由五金、小吃、文具组成的街边店里，还是能透露出一点小清新。
店内的摆设也很简单，灰墙小点缀，黑座双人微，有点下午茶的小错觉。主营串串，冷锅串串！
冷锅串串，就是平常我们熟悉的麻辣烫、串串香，说起来，应是成都、重庆一带川味火锅的衍生简易版。这家小店真的是做冷锅，主要以套餐的形式出现，锅底只有藤椒、红油两款，每款18元。
套餐也只有两款，分单人和双人。单人A套餐 = 一种锅底+20串荤菜+20串素材+1碗米饭=48元，单人B套餐 = A + 饮品 = 55元；如是双人套餐，各种量是单人套餐的两倍。感觉价位还挺合理。
当然，如果你吃得还不过瘾，可以加串单点。荤素均可，牛百叶、无骨鸡爪、鸭腱、鸭心、鸭肠、大肠、黄喉，每一款都爽脆入味，口感都很不错。大部分一串一元，有点停不下来的感觉，又加了一两锅。
素菜也不少，海白菜、莲藕、木耳、花菜、腐竹、杏鲍菇、魔芋结、莴笋，一串五毛。
他们家的饮品倒是不少，有茶、水果、气泡更各种系列。水果茶我推荐。
如果你觉得不得劲，辣椒干碟还可以另点的。然后，这家的铜色小碗、小锅和筷勺，质感很棒，很喜欢！
凌晨，梅西终于进球了，阿根廷终于出线了！突然感觉这届俄罗斯世界杯怎么有点像冷锅串串，先冷后热，带来不一样的澎湃激情。嗯，吹着空调、吃着冷锅、喝着冰饮、看着世界杯，感觉就很夏天很爽哦！
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