休渔期开始这么久了，市场上还有那么多海鲜，哪来的？

5月1日，开始休渔期。

现在已经是6月的尾声了，

可是去市场上逛一圈发现，

还是有很多海鲜。

休渔期都开始这么久了，

这些海鲜到底是哪来的？

1、人工垂钓的新鲜“杂鱼”

我国的伏季休渔政策明确规定，休渔作业类型为“除钓具外的所有作业类型”。也就是说，允许钓鱼爱好者或者渔民采用钓具获取渔获物。

要是你去早市或者农贸市场上转转，有时能看到个别人的“鱼摊”上摆着数量不多但都很新鲜的“杂拌鱼”，这些大多是通过钓鱼竿一条一条钓上来的。

只用钓鱼竿钓？那得弄个环绕大连海岸线N周的钓鱼联盟才能弄出来足够我们吃的海鲜吧！再说，我要想吃鲍鱼和海胆呢，也能钓上来？

这个不成，但根据《大连市特种海产品资源保护管理条例》， 你想吃的这些目前不在禁渔期内！

2、有时间差的“特种海产品”

什么是“特种海产品”呢？

是指大连沿海海域特有的具有较高经济价值的刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、光棘球海胆(紫海胆)、海刺猬(黄海胆)、香螺、脉红螺(红里子)、魁蚶(赤贝)、栉江珧(簸萁蛤)等地方名贵海产品。

它们的“禁渔期”并不完全与伏季休渔时间吻合，申请备案后，还可以继续进行捕捞。

比如：

皱纹盘鲍“禁渔期”为七月十五日至八月三十一日；

光棘球海胆“禁渔期”为八月十六日至翌年五月三十一日；

脉红螺（“红里子”）“禁渔期”为七月一日至九月十日。

……

要是这些还满足不了你把海鲜吃个遍的伟大宏图，别急，我们还有养殖的！

3、人工养殖的“大连地产海鲜”

大连，濒临黄渤两海，渔业资源丰富，发展水产养殖生产条件得天独厚，是我国北方传统的渔业产区，规模化养殖早就不是问题了！海产品种类也非常多：

比如几乎可以一年四季出货的鱼类：牙鲆鱼（俗称“牙片鱼”）、黄条鰤（俗称“黄尖子”）、真鲷（俗称“黑加吉”“海鲋”）、河豚鱼（俗称“廷巴肘”“气鼓子”）、大菱鲆（俗称“多宝鱼”）、黑鱼、黄鱼、半滑舌鳎（俗称“舌头鱼”）……

产量占养殖海产品的大部分的贝类：如牡蛎（俗称“海蛎子”）、鲍鱼、毛蚶（俗称“毛蚬子”）、魁蚶（俗称“赤贝”）、贻贝（俗称“海虹”等）、扇贝、文蛤、杂色蛤、蛏子、海螺……

除了养殖的，虾爬子和飞蟹还会采用另一种保存方式——“暂养”。将春季网上来的母蟹放到池子里，再购买便宜的小鱼小虾等饲料喂肥，等到秋天肥美时再卖。

4、远洋捕捞和新鲜冷冻的海鲜

我国伏季休渔海域为渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海（含北部湾）海域。所以说除规定的这些海域外，是可以进行渔业生产的。

阿根廷鱿鱼、阿根廷红虾、南美白虾、北极甜虾……这些海鲜产地就属于周边协定海域和远洋渔业，不受伏季休渔政策影响，我们也能正常吃到。

再加上现在的冷冻技术已经十分成熟，近海养殖鱼类、远洋回运的海鲜、冷藏厂的海鲜解冻后都将进入市场。

像刀鱼、鲅鱼、墨鱼、小黄鱼等均可实现速冻，品质口感与新鲜捕捞的产品较为接近，也给海鲜爱好者们提供了一个选择。

夜色里的星海广场、

炫目的东港喷泉、

碧海流云的棒棰岛、

“血好看”的大连姑娘、

“贼好歹”的大连海鲜……

遥远的城市，心灵的乌托邦~

我爱大连，从未离开，

说说那些让你欲罢不能的海鲜。

明天海宝国际会员日，

N多优惠，赶紧去看看吧！

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信源：大观新闻。

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