红杏酒家,成都必吃的川菜馆子
全国人民都知道川菜在中国的地位,成都又是川菜的心脏,每年这座城市都吸引着无数食客流连忘返。不管是成都本地人,还是外地来蓉的游客,每道饭点,都期待着美美的吃上他一顿!
红杏霸王蟹
红杏酒家荣登成都“必吃榜”
基于大众点评大数据,6亿用户2亿条评价
口味是唯一的评选标准。不设专家评委
不掺杂任何商家意志,源自民间的声音
自1996年11月18日创建以来,红杏酒家现拥有6个直营店、1家加盟店,以及原辅材料生产基地。直营店营业面积约4.2万平方米,职工一千多人,年营业额近3.5亿元。对于喜爱美食的食客,红杏酒家是美食天堂,对于全国各地的餐饮人来说,红杏酒家是全方面的学习榜样。
红杏酒家餐厅内景
豆瓣江团
功夫松露汤
红杏酒家不仅将传统川菜做得出神入化,截至今日仍然天天排队,红杏鸡和鳝段粉丝等招牌菜品长盛不衰,甚至被许多人比喻成自家食堂,馋川菜了就来这儿吃上一顿。
【招牌菜】红杏鸡
【招牌菜】红杏鳝段粉丝
菜品款式新奇,品种多样,口味多变,既演绎了从极清淡到极燥烈的川菜百味,又博采众长,吸取了淮扬菜、粤菜等菜系的精华,从而呈现出一种百花齐放的特色。
御膳四宝
韭香薄脆
豆汤饭
从2009年起,红杏酒家连续三年获得成都市餐饮行业销售额和纳税额第一,员工社保、员工收入等硬性指标也在同行中处于领先地位。
清炖牛肉
青椒冬尖蒸桂鱼
生煎拇指包
红杏毛血旺
“楼名红杏,菜有佳肴”已深入人心
“好吃、划算、有面子”已成为广大消费者的口碑。
红杏酒家先后获得了 “四川省著名商标”、“中华餐饮名店”、“全国餐饮业优秀企业”、“中国川菜畅销品牌”等多项殊荣。这些荣誉是“红杏”作为著名餐饮品牌的形象标志,红杏酒家已发展成为享有盛誉的著名餐饮企业。
荣获成都市十佳餐饮企业殊荣
红杏酒家包间
2007年8月10日,红杏酒家的原辅材料加工基地破土动工。旨在坚持以自己传统的方式加工生产川菜所需要的原辅材料,以确保菜品质量。基地建成后将同时具有生产泡菜、腌腊制品、肉类制品、新菜品开发、员工培训等多种功能,形成公司加农户的绿色生产模式,造就高品质、环保健康的绿色餐饮。
红杏川菜原辅料加工基地
2017年8月28日,国际美食厨艺联盟将带领感兴趣的餐饮企业走进成都,考察六家当地特色餐饮企业,红杏酒家便是其中之一。
韭香荞麦面
精品土鸡片
鸡汤山药
鸡豆花
红油兔丁返回搜狐,查看更多
责任编辑: