开饭店不赚钱?可能你从一开始就做错了
同一类型不同店铺,营收为何会有不同?
同一街区有同种类的店铺会有很多(奶茶,包子,面馆等),为何有的每天排队,而有的却无论怎样经营都很难坚持下去?
上个月还在的店铺,下次再来的时候就换了招牌和店家。无论是消费者还是开店人,近几年都有这样一个感觉:开饭店不赚钱。
你有没有想过,很有可能开店前准备时你就做错了。
如果你曾经或者正在准备开店,以下几种场景你应该不会陌生:
1.很多开店人都会跟风开店,觉得别人能赚钱的自己一定可以,结果却……
2.手里的资金有限,如何分配才合理?
3.有钱没时间,到底要不要脱产,全身心投入开店之中,但又担心开不好。
4.没有开店经验,想要找合伙人一起开店。
5.不清楚自己开店的目的是什么。想要增加收入?还是想要体验当老板的快感?
针对上面这些问题我们可以梳理出,开一家店你至少需要做以下几点准备工作:
1.资金:钱不是万能的,没有钱是万万不能的。
2.心态:对于开一家店你的预期是什么,能够承受的赔本底线在哪。
3.选址:选对合适的位置,可以事半功倍,找准潜在用户聚集区。
4.装修:在这个看脸的时代,好的装修可以留下美好的第一印象。
5.办证:再好的想法,都需要证件齐全才能实现。
5.招聘:店铺并非一人实现之物,好的店员也是店铺的一部分。
6.宣传:广而告之,才会门庭若市。
如果你也想投身巨大的餐饮市场
如果你也对开店准备有疑惑
那么就不要错过本期大咖分享会
和你聊聊开店前要做的所有准备工作
2017年11月14日 20:00
享开店为大家邀请到
有15家餐饮运营经验的
京师傅北京烤鸭创始人
张志东
告诉你有关开店准备的一切
想知道他如何从大数据从业者
转行到餐饮从业者吗
答案通通在这里
本期大咖
张志东
90后创业人
京师傅北京烤鸭创始人
曾任职于全球领先的
企业管理软件解决方案提供商
德国SAPShanghai的GlobalSupport部门
3年内先后创办多个餐饮品牌
累计开店15家
曾创造单日营业额35000元
分享主题:大咖开店经验分享
本次分享会将会着重分享开店的准备工作
分享内容
1.开店项目的四象限分类介绍;
2.开店前需做哪些自我分析来选择项目;
3.应该自创品牌还是加盟品牌;
4.确定项目后第一家店开业前准备工作;
5.推荐:开店须看书籍和资料。
活动流程
20:00~20:30 大咖经验分享
20:30~21:00 自由提问
活动时间
2017年11月14日(今天) 20:00
活动平台
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