同德利独家引进,到成都必吃的网红火锅“蜀大侠”来龙口啦,10月1日试营业,火锅江湖在起波澜
入蜀食火锅,锅中看红花,
花开油面腾,腾冲胃翻天。
不久前就接到一位大侠的英雄帖,
于是带着江湖儿女们,
来会会这四川传统主义火锅
跨越2000多公里的距离
让你在龙口品尝正宗成都火锅!
它就是同德利
最新引入龙口火爆全国的餐饮品牌
蜀 大 侠 火 锅
蜀大侠是四川饕客的最爱,
被誉为“来成都必吃的火锅”,
在成都吃这家火锅平均要排队两个小时以上,
凌晨两点也要去吃!
微博首页和票圈全被刷屏,
周冬雨,易建联,摆渡人剧组都都去吃过!
镇店菜一帅九将特有花头
继成都北京上海之后
终于,它火到龙口!
店门仿佛一台时光机
进门便可以进入金庸笔下那神奇的武侠世界
踏过这道门槛,既是踏入了江湖。
忆昔午桥桥上饮
坐中多是豪英
全古香古色的装修,俨然一副龙门客栈的感觉。
这儿就是古代侠士,饮酒吃饭的地儿。
红牌匾、雕花木刻、青石砖...
为了让来客身临其境,每一个细节都不能放过!
墙壁上还挂着些趁手的兵器,写着一些江湖上的行话。
既有身在江湖的豪迈感觉,也有侠义之士的文雅素养。
包间是用各个门派来命名的,
桌椅也用的朱红漆的老料子,头顶挂着一盏灯笼。
让你吃饭时犹如穿越一般,身临其境。
汤底是川味火锅的灵魂,
其重要程度完全不亚于武林人士的内功,
考究正宗的锅底,加上霸气龙头锅的装备加成。
招招有味
越发浓香
关于我们,一帅九将的传说想必你们都听过。
这些年在江湖上南征北战无往不利,这十位将帅功不可没!
江湖险恶,血雨腥风,一招不慎,步步皆输。
菜品就是火锅的招式,只可高于人,不可有破绽。
让小编带大家看看蜀大侠的当家菜品
必尝菜品推荐
花千骨
这一帅花千骨可是我们的当家花旦,来这儿的江湖食客基本是每桌必点,满满一大盘的排骨,在辣椒油的渲染下,红润油亮,色泽通透。夹的时候,还能感觉到肉质的微弹和软糯!
排骨需要涮的时间比较久,但是熟后一点都不会柴口,因为瘦肉和肥肉交叠,既有油脂的润滑口感,又有瘦肉的及时解腻,咬一下,满口的肉香瞬间冲击灵魂,醉了!
冰川鹅肠
铁打的招牌,很有气场的一道料理拼盘,而且极具创意。把鹅肠冰镇在冰球中,干冰发挥了腾云驾雾的作用,一上来就已经吸引全场。
鹅肠很新鲜,口感爽脆而厚实。七上八下十五秒,打个圈圈就出锅,这是最正宗的吃鹅肠的涮法。
贵妃牛肉
牛肉搭配牛奶,出发菌真的是第一次吃!比它的名字更吸引的,是它的卖相,牛肉在乳白色牛奶的衬托下,显得多么鲜艳娇嫩!
在烫牛肉之前,先放进牛奶里浸泡,让它吸收牛奶的香醇,再放进汤底涮,鲜嫩爽滑的口感瞬间升级!
大侠水牛毛肚
四川火锅,根本离不开毛肚。毛肚是每天清早采购的,仅保留中间最精华的部分,然后再装盘上桌。
放在辣油锅底里,只要涮十秒钟,再蘸上芝麻酱,麻油与香葱,毛肚便清脆爽口,嚼劲十足。
大侠上上签
可爱憨厚的功夫熊猫捧着一筒竹签向你靠近,抽出来后,是腌制入味过的麻辣牛肉!
红彤彤的辣锅,咕噜噜的翻腾着,将一大把肉串在里面烫涮,肉香混合着红油的香味在空气蔓延,口水已经控制不住了...
大刀肝片
又一道视觉感极强的菜品,切得极薄的肝片,立体悬挂,摆盘酷炫无敌!刀工在这道菜里,起的就是留鲜的作用!
太极双滑
两种颜色,两种味道,虾滑不仅鲜嫩,更重要的是货真价实,里面是真的有虾肉哦!
玫瑰丸子
在猪肉滑里,加入一定比例的玫瑰干花,制作成玫瑰丸子,下面还垫着玫瑰花瓣,引得吃货们的少女心炸裂!
火锅英雄
这是正宗的四川牛油锅底,端上来就带着一股子牛肉香气,烧开后的火锅完全不会辣的呛人,而且香气扑鼻。我们的锅底可是要经过几十到工序翻炒焖制,香辣与正宗不言而喻。
不能吃辣的人也可以选择子母锅,能照顾每一位来客的感受。蜀大侠的菌锅除了各种菌类,还放有黄瓜和西红柿。黄瓜使得锅底清香可口,西红柿则增加了锅底浓稠的口感。
侠骨柔情
十多种地道的四川小吃,能空运的空运,运不过来也请了地道的四川师傅。
你见过这样的红糖糍粑吗,不仅样子不同,分量也很足。
红糖是加入了冰糖等多种配料调制,粘稠有料而且还下火。
脆脆的外壳里面永远都裹着惊喜,咬开之后怎一个香字了得。香蕉夹心软糯无比,配合软脆兼具的外壳,吃起来那是有滋有味。
凉糕冰粉相信大家不陌生,作为四川的特色小吃,它也是必备解辣的消火甜品。纵使口中火山万丈,一勺这样的甜品也能任它云淡风轻。
锅内红油滚滚、翻江倒海,锅外菜品齐备、满满当当。
在这个豪情万丈的氛围,要的就是大口吃肉,大口喝酒!
吃四川火锅嘛,就是一个字“痛快”!
麻!辣!鲜!香!
就是这个味儿!
是不是很心动?
如此美味?怎能没有福利?
会员分享有礼
并将此链接保留朋友圈一天
即可领取自制饮料一杯
饿势力,交给大侠来解决!
蜀大侠· 四川传统火锅
龙口店 | 10月1日试营业
蜀大侠火锅招兵买马
蜀大侠火锅地址
龙口市东城区同德利欢乐自助北邻
美食热线:0535-8950678
责任编辑: