武汉人喜欢吃的火锅-镇店老火锅
2014年,排队王来了……
2015年,一代锅王来了……
2016年,第一网红店来了……
2017年,镇店来了!!!
公元2017年9月22日镇店老火锅正式开启 霸领全城
明星璀璨,八方来贺,霸气威武,风光无限!
火锅是起源于我国的独创美食,有着悠久的历史,早已是中华美食名片,几乎有华人的地方,就有火锅。
九省通衢的武汉,地处长江中游,自古码头文化深浓,武汉人对火锅亦是情有独钟,有着特别的喜爱,大街小巷,一家家大大小小的火锅店,就是最好的明证。
镇店老火锅位于武昌雄楚大道楚康路,是一家以经营正宗川派老火锅为特色的火锅店。
店内中式传统装修风格,廊柱、楼梯、桌凳等都是纯实木材质,显得气派而沉稳;包间、走道的壁画,充满市井气息,生动接地气,而具有亲和力;还有些绿植盆栽,摆放得当,让人赏心悦目,于古朴典雅中,彰显着低调的奢华。这样的环境进餐,也让人感到踏实,心情放松。
尽管是才开业中,其雅致环境与好味道,却在餮客、吃货间不胫而传。还有众多明星都发来贺词,这阵势、气魄,火锅界真不多见,也足见镇店老火锅确有过人之处,实力与魄力之不一般。 今天,我们的楚盟小伙伴们特地相约镇店老火锅探店,不仅一睹“镇哥”“镇妹”训练有素的优质服务风采,也一品美味丰盛菜肴,领略一次回味无穷舌尖的雀跃。
我国古代的“铜鼎” ,即火锅的前身。以铜为材质制成的锅,不仅是对火锅器具的古老传承,其特殊材质,也有益身体健康。看得出镇店老火锅使用的锅,都是以红铜为材质定制而成,圆锅大而深,尤其两边还镶有两只龙头,霸气而威武,又让食客在尊贵中感觉喜庆而吉祥。
为满足适应食客不同需求和胃口,镇店老火锅锅底口味上有微辣、中辣、特辣之分,另外除传统牛油红锅、鸳鸯锅底外,这独创的财源滚滚红油锅,首先在视觉上就让人耳目一新,感觉新奇。然后随着炉火温度飙升,看着如元宝样的红油一点点融化,香气随沸煮的热气扩散开来,更是勾人味蕾,挑逗舌尖。
镇店老火锅,绝对要镇住你!这摆盘,也是别有用心,未尝先惊艳。美好脆皮肠,如斯美好。
花朵般的牛气千层肚,简直不要太养眼,让人怎么舍得下筷呀。
杀牛场的鲜毛肚,皮薄刺挺,下锅几乎没缩水,比起脆毛肚,更筋斗有嚼劲。
牛魔王的黄喉,摆盘如仙女的裙摆,吃起来爽脆Q弹,也是又加了一份,似乎还意犹未尽。友情提示下,黄喉不用涮太久即可食用,涮久的话边卷起来容易进花椒,嘴麻了别怪我没提醒哦。
小鸭鸭舌,鲜嫩耐嚼,回口微麻,越吃越有味。
水嫩嫩的牛肉,片大而薄,下锅几秒即香脆爽,可以大快朵颐。
天然纹理清晰的草原肥牛卷,肉质紧密厚实,放进火锅涮一涮,吃在嘴里都是满满的存在、幸福感。
层层卷卷蕾丝画卷,却是新鲜清脆的黄瓜,这刀工和装盘,都是让人称道,食欲大增。
同样的还有莴苣片,即使素菜,制作拼摆都是如此用心讲究,让食客心情愉悦。
天蓬元帅排骨,选用上好的肋排,锅里烫熟后食用,更是巴适实在,性价比极高。
据悉,镇店老火锅开业期间,将放大招镇住你----3.9折福利震撼来袭。且这一福利,从9月22日起,将狂甩25天!意想不到的给力优惠,真是让人HOLD不住了,绝对要被镇住呀!
镇店老火锅地址:武昌雄楚大道楚康路摩卡公馆商业体一楼
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