国外商超也要新零售？塔吉特投70亿美元改造门店

国外的传统商超也在默默转型升级，很多路数实际上跟我们国内的玩家有异曲同工之妙，比如数字化、线上线下一体化、瞄准年轻消费者等。

国内传统商超都在往新零售的方向转型升级，今年以来，各种“未来店”“新零售体验店”大量出现，思路基本上都是将品类和品牌进行重组，并在店里增加互动体验区、融入丰富的场景和更多的功能。其实，国外的传统商超也在默默地转型升级，很多路数实际上跟国内有异曲同工之妙，比如数字化、线上线下一体化、瞄准年轻消费者等。今天，我们要看的一个例子是来自美国的塔吉特（Target）。

据记者了解，这种小型概念商店面积一般在17000-50000平方英尺之间，是其传统商店面积的1/5或1/3左右，主要针对三类市场，包括市中心、郊区和大学校园。

塔吉特方面表示，其小型商店只供应有限的商品种类，因此它能将重点放在针对特定区域和人群的主要商品品类上。比如，你不会在校园内的塔吉特新型商店中看到儿童服饰或者家具等商品。今年7月，塔吉特在加州大学欧文分校旁边开了一家这样的小型商店，该店1/3的商品都为杂货类，不久后，这家商店还会按需增加啤酒、葡萄酒类商品以及宿舍必需品。

塔吉特在大学市场现有小型商店分布情况

塔吉特方面称，关于这类小型商店还有一大特点就是本地化运营，其将根据用户数据、消费需求、地域特色等方面做千店千面形式的店铺，而这类商店形式要比那些稍显笨重的大型商店灵活得多。在其小型商店的团队中，塔吉特还成立了一个专门做用户洞察及研究的小团队。

还有报告指出，如今，大多消费已经习惯在线购物几日后才收到商品，但还有些商品是消费者急需的，所以他们还是会去线下商店购买。另外，这些青睐线上购物的年轻消费者还会因为产品试用以及消费过程迅速等便利性原因被吸引到实体商店去。

也就是说，只要商店足够便利，年轻消费者还是会愿意去消费。因此，便利性也是塔吉特的新型商店所看重的，比如，其校园商店还配有星巴克、CVS药店、塔吉特移动支付以及订单提取中心等服务。而根据其官方数据，消费者也愈发倾向选择线上购买线下提货这一消费方式。

总的来说，它通过这些小型商店实现了更多触角去接近消费者，并收获了一批十分有潜力的年轻用户。但由于租金高以及商品多位低毛利类型，它在运营大数据进行本地化运营的同时，还在商店里融合了药品、食物和饮料的商品组合，并增加了堂食区以及门店自提等附加服务，以带来更高频的客流、增强用户粘性。

当然，塔吉特也在不断调整运营模式，因为目前这种小商店模式还存在一些痛点，比如，需要增加用户在店内通过手机应用迅速找到商品的体验、结合产品评价减少用户搜索同类商品的时间、简化用户结账流程等。

来源：亿邦动力

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