湛江海鲜美食文化之旅--东海岛！从民俗走向文化，有传承也有创新
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前言：东海岛，位于湛江市东南部，北濒湛江港，距离湛江市区约40公里。北纬20°54′～21°08′，东经110°09′11″～110°33′22″。面积286平方公里，是全国第五大岛。岛内有东山、东简、民安，硇洲......4个镇。有东海岛跨海大桥与大陆相连，东端距海滩2公里，有海拔111米高的龙水岭火山锥，面积500×500米，为火山碎屑岩及少量玄武岩构成，是天然航海陆标。蔚律港附近6.5公里岸线，水深26～40米。东海岛拥有长达28公里的“中国第一长滩”龙海天。更神奇的是，东海岛南部的龟头村海边散落火山熔岩，其海域是中华白海豚的栖息地之一。“鲍、翅、肚、参”是中国“四大海珍”。湛江产鲍、翅、肚皆为“四大海珍”中的上品，湛江产的海参也颇有特色，而湛江海珍上品的主产区就是硇洲岛、东海岛。硇洲岛、东海岛在湛江申报“中国海鲜美食之都”中，代表的是湛江的优质食材，其优质源于独特的火山海岛地质生态。
位于湛江市东海岛东面的国家3A级旅游度假区——龙海天，濒临南海，碧波万倾，56里银沙，56里绿树，景象万千，气势磅礴。沙滩长28公里，宽150-300米，仅次于澳大利亚黄金海岸，被上海大世界基尼斯记录认证为“中国第一长滩”，世界第二长滩。景区面积达4平方公里，“吃、住、玩、赏”一条龙旅游服务，有沙滩天然浴场玩海，有海滩游乐沙滩跑车，有“东方一绝”人龙舞表演，有品尝海鲜一条街，是南中国海岛旅游胜地。
龙海天东临南太平洋，海天一色。海滩平整干净，沙粒细腻，海面宽阔，海浪适中，海水清澈，这里的天然浴场是海上冲浪的绝佳之选。景区内酒家菜式颇有特色，在这里可以品尝到骨鳝汤、油焗灶蟹等海鲜美食……
龟头村是东海岛东山镇最南边的一条小渔村，是一条生态文明特色渔村，也是东海岛解放革命老区村庄之一。龟头村风光秀丽。村前是一片连绵数里的弯月形的火山石海滩，村后面是五一水库。村内古树成荫、生态迥然。龟头村被称为“湛江海豚之乡”，是中华白海豚的栖息地。龟头村渔民经常在海上与海豚邂逅。
龟头村是体验渔家生活的好地方，目前，龟头村“渔家乐”旅游开发建设项目已初现规模。旅客可以在村前弯月型火山石海滩听潮，乘渔船跟渔民出海捕鱼和观赏海豚，还可以在当地渔民家，烹制新鲜捕获的鱼。坐在树荫底，吹着海风，细细品尝着亲手捕获的新鲜海鲜，真是非常惬意……
龙水岭火山锥距海滩2公里，海拔111米高锥，面积500×500米，为火山碎屑岩及少量玄武岩构成，是湛江市56座火山锥形之一，是天然航海陆标。如果从硇洲岛的北港回望龙水岭，它形似一条龙头高昂腾天的龙头。这里扼守出入湛江港的航道，登上最高处，整个湛江港湾、东海岛、硇洲岛一览无遗，是军事制高点。1962年1月贺龙元帅曾经登上龙水岭视察军事设施。如今登上龙水岭，看着脚下的湛江钢铁厂建设工地如火如荼、龙海天旅游区28公里银滩白浪层层，银沙如练，远眺南海，瀚海无涯，一碧万顷，渔帆点点，片云天远； 侧耳倾听，林海飒飒，涛声阵阵。遥想贺龙元帅当年在这里指点江山、排兵布阵，一股豪情顿时升腾！……
东海岛海鲜美食独具浓郁的地方风味，它最大的特点是选料鲜活，原汁原味。俗语道：“吃海鲜，来东海岛。”东海岛四面环海，海鲜品种丰富，是广东省主要的海产品基地之一，盛产鲍鱼、龙虾、蟹、鲳鱼、石斑、瑶柱、泥丁等名贵海鲜产品。东海岛人在饮食文化上追求一种返朴归真的感觉，清灼的海鲜独具天然风味。东海岛民安镇一带特色的民安灶蟹、民安骨鳝汤，更是让人难忘的美味。除了海鲜美食，东海岛传统名食东海鹅、白切鸡也“香”名远扬，鹅饭、鸭仔饭、番薯粥等乡土美食，令食客回味无穷……
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东海岛人龙舞--东方一绝
东海岛以年例巡游、 醒狮、人龙舞等诸多文化内容为载体，铸就了“东海文化”的组成部分。当地民俗、民居和方言都具有鲜明的“雷州文化” 特色，通用语言：雷州话。“东海人龙舞”是这里的特有民间艺术，是人搭人构成 的长龙，被誉为“东方一绝”，2006年入选首批国家非物质文化遗产名录。
世界第二、硇洲岛的水晶灯塔（世界现存只有两台）
耸立在硇洲岛马鞍山上的硇洲灯塔，是世界目前仅有的二座水晶磨镜灯塔之一，也是世界目前著名的三大灯塔之一。另两座是伦敦和好望角的灯塔。
繁荣的渔港是硇洲岛的—大景观。每天早晚到来参观、旅游的人群络绎不绝，熙照攘攘。成百成千的渔船云集在码头附近的海面上。夜晚千灯竞辉，渔歌阵阵。仿佛是一座由船只连成的“海中之城”。
东海岛年例
凡逢年过节、喜红庆典，都用醒狮助兴，祈求平安吉祥，醒狮表演成为当地乃至湛江市群众喜闻乐见的一项活动。彩旗招展、锣鼓喧天、人声沸腾、爆竹声不绝于耳，岛上人民对于年例巡游更是隆重其行，可以感受到更浓烈的年味。
巡游中展演的节目可谓精彩纷呈，金龙彩龙欢快戏珠，翻腾空中飞舞不断，活灵活现的映入眼帘。远道而来吃年例的外地看客如是惊叹，须不知这样的年例已经是几百年的风俗历史了。
穿令箭
穿令箭，从远古走来的神圣民俗，如果不是亲眼所见，你是不会相信它是那么神奇的。
滚刺床
滚刺床，抢刺床，这些民俗世代相传，它早已脱离迷信，超于民俗，展现东海人大无畏精神。
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从民俗走向文化，有传承也有创新，不但丰富了村民的文化生活，推陈出新，更为东海岛的文化建设增添风采！返回搜狐，查看更多
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