探访 ▏千年宝塔守护的南昌老街——绳金塔小吃街

江西南昌-绳金塔小吃街

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古时，南昌被赞为“物华天宝，人杰地灵”，而走过一整条绳金塔小吃街，不经会感叹历史带给一座城市的痕迹，绳金塔的屡兴屡毁，充满南昌味的市井雕塑，还有街边的老牌字号。它们就像一个个老人家，向我们诉说着这里的传奇故事。

现在的绳金塔小吃街除了这些文化故事，更多的融入了现代的气息，它美轮美奂的3D画面和变幻莫测的光影，巧妙的结合了文化和现代技术。

有人说一条街是一座城市的缩影，一座城市是一个时代的缩影。让我走进这条街，去嗅一嗅这座城市的独特味道。

鸳鸯锅（季季红火锅店）

季季红火锅是南昌的特色老字号了，这里的火锅分量很足，特别是价格便宜！！便宜~！便宜~！这里的食材新鲜，去的时候一定不能忘了去尝季季红的独门秘制酱！

香椿炒饭（慈心素食馆）

南昌最大的纯素食餐厅，古色古香的装修，青灯古佛、焚香诵经~这里菜品清爽，菜色也是简单干净，虽说是纯素食餐厅，但是味道绝对无肉胜有肉！

龙虾盛宴（佐祐时尚经典餐厅）

整个店铺是海洋主题的~让你仿佛置身于海洋的世界！重点是这里的十二星座龙虾！每个星座都有对应一种龙虾口味。油焖龙虾、花甲龙虾、麻辣龙虾、葱油龙虾，这些光是听名字就让人忍不住留口

水。

龙虾很入味，不需要蘸酱料，就可以从虾肉中尝出独特的味道。龙虾个头大，肉质Q弹饱满，口味鲜美，有鲜虾的甜味，吃一口就会感到非常的满足！

汤包、瓦罐粥（来忆笼）

包子也是手工做的，汤包里面是汤不是油，汤汁唇齿留香。一碗瓦罐粥的量足够3个人喝的了！味道鲜美，辅料丰富。此外还有红油猪耳、酱猪手，鸭头等各类小吃，不过汤包一定要去尝！

手工豆腐衣、神仙鸡（灶王爷酒）

这里的手工豆腐衣纯手工制作，而且制作的全过程都可以看到（妈妈再也不用担心我的饮食健康！），豆皮很有嚼劲，口味清淡，旁边放着一小碟酱料，可以蘸着吃更加爽快。

神仙鸡口感也很不错，鸡肉滑嫩，香而不腻，着鸡肉炖的很烂，有种入口即化的感觉！

桂花红烧肉（西江月）

上菜必点：会跳舞的母鸡，先撇开口味不说，这独特的创意造型就让你眼前一亮！将这道菜的菜名演绎的淋漓尽致，不可不服。

桂花红烧肉，肥而不腻，这肉中充分的融入了汤汁的味道，在添上两三朵桂花，色泽诱人，让人大饱眼福！

拌粉、瓦罐汤（龙老五汤店）

到了南昌，怎能不去龙老五！一碗拌面，一碗瓦罐汤据说是南昌人最爱的早点了！这里的拌面结合了“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗拌面就可以让你一整个早上回味无穷。而这里的瓦罐汤品种多样，各有特色，强烈推荐！

鲜芋仙（鲜芋仙甜品店）

逛了半天，还有什么比冰凉甜美的甜品更让人觉得舒畅的呢？来一碗招牌芋圆，冰沙真的很不错，入口即化，没有什么冰渣。芋圆也很Q弹！关键是不会太甜，爽口解渴。

妈妈酥肉、挂面鸭肠（香天下火锅）

川味十足！，开始可能没感觉到辣椒的辛香，随着时间的推移，汤头一次次的沸腾 ，真的辣味、麻味、香味一股脑涌上来，里面装修的很有特色，完全的四川风格，挂着红红的灯笼。

想恋爱的蛙先生（陶鲜生龙虾馆）

这里不仅有新鲜的食料，还有各种萌系盘子和趣味名称令人欢欣舒怡。想恋爱的蛙先生、香辣鸦片鱼头、海皇蒸蛋、红烧罗氏虾、九肚鱼任你挑选！

另外香辣蟹爬爬虾、梅花蛋糕、芒果味豆花、客家风味鸭脖、花溪牛肉粉、渣渣面、葱油饼、伙工牛肉等你来挑。

芒果豆花

客家风味鸭脖

伙工牛肉

香辣蟹爬爬虾

葱油饼

渣渣面

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