吐血整理！大长沙好吃到丧心病狂的15家虾店，你都吃过哪几家？！

2016-09-14 14:03

每到初秋的长沙，

老口子几乎是坐得河边头歇（sha）哈（luan）凉（tan）

BUT……

我们长沙人的夜宵绝对少不了的就是口！味！虾！

巷子里、马路边绝对会有龙虾店滴存在~

不说几千家那么夸张，至少大几百家是有滴！

这次小编亲探长沙15家龙虾店，

每一家都有它的制胜法（long）宝（xia）

话不多说，这就带你打开吃龙虾的正确方式~

老长沙龙虾馆

用80年代的老长沙环境的龙虾馆，作为虾店来说，他们家有着不可超越的成就。讲真，每次来老长沙龙虾馆，不管是饭点还是夜宵，生意都是火爆得一塌糊涂！走进这里，童年时的记忆历历在目，仿佛经历了一次穿越。

既然是虾馆，老长沙龙虾馆的种样也是由为颇多，迎合了全国各地的口味，让来到这里的本地人、外地人都能吃到适合自己口味的龙虾。来这里怎能不点口味虾呢！打包袋装满了满满一袋虾，以麻辣口味为主，虾肉很入味，肉质紧实~还有油爆虾，来之必点！龙虾经过高温油爆香后，蘸上秘制调配的酱料，口感Q弹有韧性~香辣可口！

TIPS

推荐：油爆虾、口味虾、虾尾、蒸虾

人均：95元

化龙池店：人民西路与蔡锷路交汇处

杜甫江阁店：湘江中路二段72号

电话：4000253322、外卖：4008783322

营业时间：16：30-03：00

彭律虾城

在长沙开了挺久的一家龙虾老店——彭律虾城，同样是还没到夜宵的点就已经人气爆棚啦！装修过后的彭律虾城，环境更敞亮了~

这里一直是油爆虾而出名，几乎每桌食客都点了“一大脸盆”的油爆虾！虾很新鲜，高温油爆过虾后，虾的肉特别嫩Q弹，再蘸上他们调的秘制酱料真的没话说！香辣八爪鱼也好韵味，嚼劲十足，好下酒！干锅米豆腐蛮有特色的，上面洒满了肉末微辣很入味～

TIPS

推荐：油爆虾、口味虾尾、香辣八爪鱼

人均：90元

地址：雨花区新建东路82号(雨花亭沃尔玛对面)

电话：0731-88648219、13467658299

营业时间：17：30-01:30

老梅园大虾城

可以说是长沙老口子聚集的吃虾地，开了十几二十年，不管是白天还是晚上12点，店里时时刻刻都聚满了爱吃虾的满哥和妹坨。

主打的口味大虾和口味扇贝味道一绝，看着就超有食欲！口味虾很入味，这个季节虾头有黄，虾肉很紧实。口味扇贝肉很嫩，配上秘制的调料一个人可以吃10个！凤爪也是特色，高压锅压过，入口即化，真是美味！

TIPS

推荐：口味扇贝、口味虾、姜辣凤爪

人均：60元

地址：芙蓉区八一路623号（清水塘八一桥旁）

电话： 0731-85834412

营业时间：11：30-02：00

张氏虾尾

车站南路的张氏虾尾，地道的湘潭风味！跟长沙其他口味虾店不一样，湘潭老板做的是湘潭味的口味虾，喜欢放醋和洋葱，而且从来都是老板自己掌厨，吃的时候越吃越辣，越辣就越想吃，简直中毒一般。

虾尾分量好足（中份），虾尾的个头也很大，肉质紧实有弹性，也很入味！他们家的墨鱼仔，真的没话说！又鲜又脆，Q劲十足啊！吃完墨鱼仔再把面条下到里面，那叫一个飘飘欲仙啊！！

TIPS

推荐：口味虾、水煮墨鱼仔、口味虾

人均：75元

地址：车站南路361号

电话：0731-8008888

营业时间：17:30-12:30

小四餐馆

一家环境简单的夜宵店，跟大排档差不多，非常接地气。不是自己亲自来尝鲜，还不知道藏着一家这么简单爆粗的店。开了十多年的老店，口味虾和虾尾是这里的招牌。

虾尾个头非常大，现做现卖，也处理得很干净，走高温油爆香虾尾，再翻炒出锅~味道真的绝了！虾尾很新鲜， Q弹爽口，吃得出的鲜甜，还放了点紫苏，让整份虾更香更诱人！还有凉拌豆皮也是一绝，豆皮是老板手工做的，吃起来也放心。

TIPS

推荐：口味虾、虾尾、凉拌豆皮

人均：68元

地址：雨花区广济桥(近湖南林业厅)

电话：0731-85553919

营业时间：18:00-01:00

岳阳方记虾尾

当年在长沙红极一时的龙虾店，到今日也是如火如荼。可以说是长沙第一家开是做虾尾的店，老板是地道的岳阳人，正因有着独门秘制的烹调手法，得以红油虾尾由此而出名。

每年夏天，小编可以说是这里的常客，一份红油虾尾下肚，真是有一种快活似神仙的感觉。虾尾走过大油，然后以焖煮的方式烹调，虾肉鲜甜Q弹，香辣无比；吃完虾尾后再来上一碗清水面下到这碗秘制红油汤里，真是绝了！砂锅牛蛙也蛮有岳阳特色，肉质细嫩，非常入味。

TIPS

推荐：红油虾尾、油爆虾、岳阳烧烤

人均：78元

地址：天心区劳动西路35号，靠近江边(劳动广场下来过书院路十字路口，右手边二十米)

电话： 0731-85126185

营业时间：17：00-01：00

一盏灯饭庄

一直注重地道长沙菜的一盏灯，可以说是每天座无虚席。除了有重口味的菜肴，夏令时期，还推出了长沙人最爱的口味虾！

一盏灯秘制特色虾尾，口味不是盖的！每一只虾，吃得出的新鲜，个头偏中等，每只虾尾开背，都非常入味，虾尾下面是魔芋打底，也是韵味得一翻！口味虾是以大油爆炒的形式，虾钳很大一个，里面的肉也很多，虾肉紧实弹牙，肉甜里嫩。

TIPS

推荐：一盏灯炒虾、秘制虾尾

人均：58元

地址：芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房2楼

电话：0731-88778889

营业时间：11：30-21：00

友妹子龙虾馆

听说老板和张氏虾尾的老板是兄弟，本着试试的心态来到了这家店，也是一家专注做湘潭口味的龙虾店，这里的干爆口味虾早已名声听闻。

车站南路上的友妹子龙虾馆正宗的湘潭口味，干爆口味虾很新鲜，口味香辣，肉很入味，呷起来辣的好爽！还有墨鱼仔也是特色，像小时候家里做鱼的那种味道，再来几两清水面下到汤里，一个人可以干几碗！

TIPS

推荐：干爆口味虾、水煮墨鱼仔、藕尖

人均：79元

地址：车站南路74号

营业时间：17：30-12：30

六弟特色小馆

在人民新村开了好多年的老店六弟特色小馆，听说他家的油焖大虾真滴的是没话说！看到进来的顾客都是两三份起点，就点了一份试了试~没想到，竟令我大跌眼镜！

88元一份的油焖大虾，份量好足！虾的个头中规中矩，但是每一只都好新鲜，虾尾开背也很入味，虾肉很弹牙！口味花甲蛮重口味的，胜在花甲也很新鲜，加了花椒味道很特别！

TIPS

推荐：油焖大虾、口味花甲、姜辣凤爪

人均：61元

地址：芙蓉区解放东路人民新村33栋中门

电话：15115377759

营业时间：17：30-01：00

南县刘敏虾尾

友谊路上的刘敏虾尾，是南县人开的一家虾尾店。也是蛮多人推荐来恰的店子，七点多过来外面的位置就快坐满了。

点了招牌虾尾，壳很好剥，虾肉蘸着汤汁特别入味，放的黑木耳超好吃！比较这种喜欢油盐少的虾子做法，原汁原味。还有藕尖也是酸酸脆脆的，花甲分量足，味道还可以。

TIPS

推荐：虾尾、花甲、口味虾

人均：62元

地址：天心区友谊路371号(中国联通对面)

电话：0731-89748025

营业时间：17：00-01：30

岳阳大虾城

南湖路上的岳阳大虾城，吃夜宵的气氛超好，夏天吃虾的季节店外面都会坐满。没有精致的装修，但吃虾就是要坐在街边这个味！

油焖大虾是去头去虾线，很干净，口味是正宗的岳阳口味，肉比较紧实，鲜辣但不呛喉咙。墨鱼仔用火锅煮，超入味，下清水面一绝！岳阳烧烤也极好呷，牛肉和生蚝，价格也比较实在！

TIPS

推荐：油焖大虾、干锅墨鱼仔、岳阳烧烤

人均：60元

地址：天心区南湖路交警大队斜对面

电话：0731-83752583

营业时间：17：00-01：00

长沙啸天

以前在在蔡锷路上很有名的一家老店，最近新开到车站南路附近。全新的装修，大堂的装饰风格是简约中式，却不简单，让人眼前一亮。

这里的油焖大虾早已听闻，与传统的长沙口味虾做法不同，龙虾经过了多种卤药卤制过后，再进行油焖后，卤味儿完全渗透进虾肉里，虾肉口感很嫩，非常新鲜；孜然三角干，用的是长沙老字号德茂隆的香干，炸得外焦里嫩，孜然撒在上面别提有多香了！

TIPS

推荐：油焖大虾、砂锅煨土龟、孜然三角干

人均：75元

地址：雨花区车站南路与桂花路交汇处西南角

电话： 0731-82891380

营业时间：11：30-12：30

超仔虾城

第一次来到河西这边的超仔虾城，位置有点偏，环境就是普通大排档。菜单设计很简单，是什么食材就直接写的食材名字，没有那些修饰，感觉就很接地气啊。

点了这里的招牌虾尾，不得不说，这里的虾尾真的很干净，虾尾是油爆过的，所以特别香，虾的个头中规中矩，不是特别大，但虾肉是吃得出的新鲜，每一颗的虾肉都很细嫩且带着些许鲜甜；秘制八爪鱼，香辣无比，八爪鱼的须带点焦脆，口感却非常有韧性。每到傍晚，这里是座无虚席，看来他们家在河西也是深受吃货的爱戴呀~

TIPS

推荐：虾尾、口味花甲、秘制八爪鱼

人均：65元

地址：岳麓区枫林二路西大门红绿灯处（财专西门）(红绿灯益优特超市对面)

电话：15974293333、18684903393

营业时间：18：00-01：30

唐记虾王

王家冲巷子里面的唐记虾王，摆在门口一脚盆的小龙虾真是看得到的新鲜！没有什么过多装修，桌椅都是摆放在店面旁，一种超接地气的即视感有没有！

最爱这里的口味虾，里面放了魔芋豆腐很入味，虾子个头超级大！虾尾开背去了虾线，新鲜又干净！还有凉拌牛肉也是一绝，很下酒！越吃越觉得辣的梭罗，越嗦越韵味！

TIPS

推荐：口味虾、凉拌牛肉、梭螺

人均：70元

地址：王家冲路84-88号

电话：0731-82465307

营业时间：17:30-01:00

龙宫虾王

这家龙宫虾王是主打沅江爆头虾的虾店，依傍洞庭湖水的沅江向来是吃虾的好地方，而这种头内有黄，钳子巨大，虾尾肉多鲜嫩的虾是沅江的特产。

用浓郁的骨头汤炖出来的爆头虾，虾头和虾尾里都浸满了汤汁，吃完虾，汤汁下面那是一绝！店内还有烧烤、小炒，都是沅江特色口味，值得一试。

TIPS

玩转长沙

吐血整理！大长沙好吃到丧心病狂的15家虾店，你都吃过哪几家？！