近日，自治区商务厅网站对首批35家新疆老字号企业开始进行公示，石河子的新疆小白杨酒业有限公司 “白杨牌”代表性商标入围首批“新疆老字号企业”。

今天，跟随文旅匠走进“白杨酒厂”，一起来了解它的过去，探寻它的未来。

#白杨人与白杨酒厂#

说到白杨酒厂，就不得不提到“白杨人”，他们是一支不穿军装、不拿军饷、永不复员的特殊部队——新疆生产建设兵团旗下的军垦人团队。原22兵团机关后勤处官兵们，于1952年在八一畜牧场组建了白杨烧酒班，开始用饲料粮酿酒，再利用酒糟优化饲料。

60年代白杨工厂

1958年8月1日，白杨烧酒班扩建后，成立了国营八一酿酒厂，开启了中国白酒史上“部队化机制、军事化管理”的新疆兵团白酒新篇章。1979年9月，国营八一酿酒厂申请注册了“白杨牌商标”，成为八师第一个有注册商标的白酒厂。1997年2月，国营八一酿酒厂更名为新疆（石河子）白杨酒厂。2010年，改制成立新疆小白杨酒业有限公司。

#军垦1949酒#

“军垦1949酒”是兵团白杨和兵团八师“军垦1949”运营中心共同开发的一款具有石河子地标和兵团文化代表性的高端产品。选用2000年前后，白杨3号手工车间酿造的老原酒调制，46度黄金酒度，500ml/瓶，一箱6瓶。酒质醇厚饱满，粮香浓郁，是白杨优级老酒的天花板产品，滴滴香浓，价值典范。2021年荣获西北五省白酒质量鉴评金奖，2023年荣获法国烈酒大奖赛金奖。

#传承与发展并肩前行#

对于本次新疆小白杨酒业有限公司入选“首批新疆老字号”，新疆小白杨酒业有限公司董事长王旭东说，“我们酒业是从1958年建成的，至今已有65年的历史。未来，我们会在传统工艺的传承下，保质保量的努力酿造出一款款优质的粮食酒。今后，我们的目标是将小白杨酒业打造成为百年企业，当前也正在积极地申办明年的‘中华老字号’评选。同时，为了使品牌能够更好地走出去，我们也会在参加师市的各类活动中和在新媒体平台上发力来扩大宣传面，提高品牌的知名度，相信未来我们会做得更好。”

传承与创新并不违和，创新是满足于当下时代前进的方向，传承是保证创新能不断前进的基础。

岁月的积累与沉淀，并不是累赘，而是更多可能的“酿造师”。

为提升新疆老字号企业品牌价值和文化内涵，建立新疆老字号动态管理机制，促进新疆老字号在保护传承中创新发展。经各地（州、市）、兵团各师市商务主管部门初审，经自治区商务厅联合相关部门评审认定，首批共认定了35家获得新疆老字号称号的企业并进行公示，公示期为15个工作日。

  根据《新疆老字号认定管理办法》，自治区商务厅会同相关部门原则上每三年认定并公布新一批新疆老字号名录。认定条件包括品牌创立30年（含）以上；传承独特的产品、技艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化；有中华民族特色和鲜明的新疆地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉等。

以下是“首批新疆老字号企业榜单”：