快来排队，今早江南菜场开门营业啦！”“双汇猪肉套餐4斤只卖78元”“侬看看，米线、空心菜、牛心菜、丝瓜，5斤左右卖19块，还送香葱呢”……
江南菜场今天上午8点开门营业。排队买菜的市民笑逐颜开地说，“又可以去菜场，买便宜、新鲜的猪肉、蔬菜了。”
今天上午7点半过后，新闻晨报·周到记者来到江南菜场，但见等候买菜的市民已经排起了长队，蛇形队伍足有百米长。排队等候买菜的大都是菜场周边居民，因为疫情，他们大都已经2个月没见面了，见面后大家不断互致问候。
刘老伯是昨天得知江南菜场今天开门营业，于是把这一消息迅速告诉周围邻居。“这位是隔壁的张家姆妈，那位是一个小区的王阿姨……”刘老伯边指给记者看边说：
已经2个月没来菜场买菜了，今早是菜场复市头一天，大家都想过来看看，买点新鲜小菜回去。”
记者在现场了解到，江南菜场今天复市后，严格按照防疫规定，买菜市民扫码“数字哨兵”后（老人可以用身份证扫码）才能依次进入购菜区排队，市民排队买菜必须间隔2米。整个买菜排队秩序井然。
今天江南菜场主要供应4个品种套餐，分别是：双汇猪肉套餐，五花肉2斤，小排2斤，78元一份；汗康豆制品套餐，内脂豆腐2盒，350G素鸡一个，香干3块装2袋，小油豆腐150g装1袋，23元一份；蔬菜A套餐，香芹，菜基，新土豆，山药共5斤左右，19块一份送香葱；蔬菜B套餐，米线，空心菜，牛心菜，油皮丝瓜，5斤左右，19块一份，送香葱。另外，还供应鸡蛋、水果等。
摊位设在菜场门口，而非以往在菜场里面设摊卖菜。轮到市民买菜，扫码或付款后取菜。“在菜场门口设摊销售，主要为了避免进入菜场后人流拥挤。供应套餐，非以往根据菜品称重销售，是为了缩短卖菜的时间，加快销售速度。”江南菜场华巍经理表示：
为了做好今天销售准备，昨天他们菜场员工和农副产品供应商总共20多位员工忙了一整天，将菜进行分类包装。”
据了解，今天江南菜场总共供应4个品种套餐800份。今后一段时间，江南菜场都将从上午8点起营业至下午1点，供应菜品的数量根据销售情况确定。
来源：周到上海 作者：谢克伟
