2020年9月底，临港新片区首次推出流动餐车、临港本土品牌“阿福根”，两辆皆位于主城区临港大道附近。随着两辆餐车人气渐涨，流动餐车的模式又被复制到芦潮港地区。目前，新片区共有流动餐车5辆。随着百联、港城·新天地等商场商户逐渐丰富，社区商业早餐店、便利店早餐服务等早餐点也愈加丰富。
早餐车：换成了大车、增加了点位
“阿福根”2号餐车是去年9月推出的，位于南汇新城镇夏栎路上，这里不仅靠近多个小区，还是上中东校等学校学生上学时的必经之路，餐车旁边就是一个社区商超，不少人来商超买菜时也会顺便买个早饭，因此早餐车一经推出就门庭若市。
餐车推出后，店老板甚至建了一个微信群，顾客只需要前一天在群里下单，第二天专门负责配送的店员就会把早餐送上门。“预定配送时间集中在7-8点左右，每天大概都有五六十单预定量。生意这么好，让我们决定未来开发订餐小程序或APP。”“阿福根”运营方移来移去（上海）餐饮经营管理有限公司董事长朱永成这样告诉记者。
因为生意不错，2号车还换成了一辆面积更大的餐车，并增加了鲜牛奶等品类。
前两辆车的成功让朱永成决定再开几辆餐车。复制此前的选址经验，新的几辆早餐车同样位于小区、学校、商超集中的区域。
首次开到芦潮港地区的8号和9号早餐车生意同样不错。老板告诉记者，8号和9号餐车附近有一所九年一贯制学校和一所幼儿园，靠近的小区入住达2800户左右，但早餐店只有一家，餐车来到这边后极大缓解了附近居民的早餐需求。“我们还针对性地推出小朋友爱吃的烤肠、关东煮等产品，很受附近学生的欢迎。”
据悉，“阿福根”流动早餐车今年还有望开到临港集卡服务区等地，为集卡司机提供灵活便利的就餐服务。
6点多到10点多，早餐队常排
临港早餐点增加的不仅有流动餐车，其他几种业态也在稳步推进中。目前，新片区早餐工程共有五种业态，分别为：社区商业早餐网点、菜市场早餐便民业态、“便利店+早餐服务”、便民食堂早餐服务、“流动餐车+早餐服务”。
去年年底，临港首个百联购物中心开业、港城·新天地二期迎来一波新商家入驻，社区商业早餐网点、便民食堂早餐点等也由此增加了不少，位于百联购物中心一楼的弄堂飘香就是其中一家。
百联购物中心坐落于宜浩佳园、临港首府等多个小区之间，拥有多家临港首店餐饮店，又有联华超市入驻，一开业客流量就不错。弄堂飘香位于百联购物中心一楼临街位置，全天供应各类餐食。
店老板告诉记者，餐厅的早饭卖得还不错，每天一开张，从6点多到10点多，常常出现排队情况，尤其以油条、生煎等传统上海早餐卖得不错。“顾客以附近居民为主，不少都是熟客。我们家明厨亮灶，东西干净，有不少居民是开着车来买早饭的。”
而随着全家、罗森、便利蜂等便利店在临港新片区加快布局，开出多家门店，便利店的早餐点数量也随之上升。
为了切实推动早餐工程在临港的发展，让临港居民更加便利地购买早餐，临港新片区管委会落实多项减轻承办企业经营负担的扶持项目，包括对设施设备的一次性补贴、对落地过程中接电等费用的补贴等。
朱永成告诉记者，从9月流动餐车上线以及增加投放以来，管委会补贴已陆续到位。对于餐车点位的选择以及接电入车，管委会还协调交管等部门以及居委、物业，多方通力合作，不仅适当放宽餐车选位要求，也为企业接电费、电费争取到了最大程度的优惠。
管委会商文体旅处透露，目前管委会正与更多餐饮品牌洽谈中，鼓励粮全其美、良友等企业入驻临港并提供早餐服务。
来源：周到上海 作者：唐玮
