说到葡萄酒的饮用方法,很多人认为打开酒瓶倒入玻璃杯很容易。事实并非如此。虽然啤酒可以这样喝,但葡萄酒真的很难喝。
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01.首先,你必须考虑葡萄酒的温度。例如,在三伏天,热红酒是不好喝的。你喝之前必须把它冷冻起来。记住,红酒通常是最好的饮用温度:15到18度;白葡萄酒的最佳饮用温度:5到8度。
02.其次,你必须看看你手中的酒瓶是否真的需要醒酒。不要一次把所有的酒都倒进酒柜里,这样酒的味道就不会那么浓了。奇怪的是,别人的酒不好。超过90%的葡萄酒可以在不醒来的情况下饮用。这种酒的价格一般在150元以下。包括许多来自新大陆的餐桌葡萄酒和一些来自旧大陆的新葡萄酒。这种酒很容易喝。越新鲜越好。所以我们离得越近越好。
03.一般来说,食物搭配的重点是:白酒配白肉,红酒配红肉。意思是清淡的白葡萄酒搭配清淡的食物,如海鲜、沙拉等;浓郁的红酒配稍重的肉类、肉酱面食、中国川菜和湘菜、火锅等。记住,红酒不应该与糖果或海鲜搭配。前者是苦的,后者是腥味的。
04.品酒的三个步骤:看、闻、尝。看看葡萄酒的颜色,清澈透明,明亮饱满更好;最好有强烈的果香,有刺激性的香气,没有刺激性的气味;尝一尝嘴里的酒。
酒体平衡,酸度适中,单宁饱满。简而言之,好葡萄酒的四个基本等级是干净、平衡、饱满和回味。喝一口。尤其是对于你不熟悉的葡萄酒,这是第一次。当然,你可以喝一些你熟悉的品牌和葡萄酒,但你也必须一次喝一口。闷热是一种非常不舒服的饮酒方式。品酒不是葡萄酒搭配,尤其是葡萄酒。
06.不要混在一起。你可以连续品尝不同品牌的葡萄酒,但你不能品尝白酒、啤酒和葡萄酒。尤其是啤酒。如果你喝红酒,无论你点什么都很容易喝醉。很容易喝醉,但也很容易喝醉。大量的碳酸和红酒一起进入胃,刺激肠胃更快的吸收。毕竟,混合雪碧的红酒更甜,更容易进口。不知不觉中,你只喝了半瓶,却喝了两三瓶。所以喝纯红酒,慢慢喝。
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