近年来，国内生鲜电商市场迅速发展，用户线上消费已经成为常态化，特别是今年上半年新冠疫情来势汹汹，让足不出户买菜成为广大市民的首选，特别是新鲜蔬菜的销售量更是剧增。

位于青浦区重固镇徐姚村的上海录海蔬菜专业合作社（简称录海合作社），通过“互联网+农业”的销售模式让录海合作社有了很好的发展，长期与“盒马鲜生”和“美团买菜”两大电商平台的合作也让录海合作社从传统生产方式转变为“订单农业”式的生产。

录海合作社在2013年通过了无公害产品认证，2019年通过了青浦区标准园考核和蔬菜米苋绿色产品认证，目前是青浦区标准园示范基地。

合作社内分为两个区域，一个区域是蔬菜种植区域，另一个区域是生产车间区域。

录海合作社内蔬菜种植区域内蔬菜种植面积为156.3亩，常年种植红米苋、青米苋、油麦菜、草头等多种蔬菜，蔬菜年产量达到1300多吨。

合作社内还建有六型管棚251套，配备仓库475平方米，排涝泵站一座，水电、沟渠等基础设施设备。

生产车间区域内包括仓储、冷链、加工、物流四个部分，配备50人左右的生产线人员轮班操作。

每天农民按照销售数量将地里采摘的蔬菜运送至生产车间，生产线人员对蔬菜进行去根、去叶、过秤、配重、封装、冷藏、装运等。

录海合作社负责人孔万泉已经从事蔬菜行业15年了，曾经是一名蔬菜配送司机的他，在蔬菜配送过程中看到了无限的商机，一路打拼，摸索各大蔬菜市场和行情，成为了一名专业的蔬菜采购经理人，并成为当时所在公司的合伙人。

2018年，电商销售模式对传统营销模式带来了冲击，电商生鲜模块慢慢起步，特别是“半小时能到家”这样一个理念，让孔万泉又一次感受到了浓浓的商机——城市里的白领在下班的路上通过手机下单，人到家时菜也被配送到家。

孔万泉告诉我们：“录海合作社实行统一品种，统一购药，统一标准，统一检测，统一标识，统一销售的产业化管理模式。合作社内所种植的蔬菜质量均达到食品安全国家标准，从地里到锅里不超过一天时间，让每位购买的用户都能吃得新鲜和放心。”

从2018年到今年，录海合作社每月的销售额增长了近300%，盒马鲜生每月供应量为3-5万份，美团买菜每月供应量为0.5-1万份，销售额为每月400-500万元，2020年销售额预计突破6000万元。