新晋网红商场长宁Art Park大融城，新开了4家特色餐饮店。作为吃货的您，还不赶紧跟随“宁宁”一起来看下→

首先要介绍的是装修有特色，还能够预订包间的两家特色餐饮店，分别是“天比高”粤菜餐厅以及“滩外滩”本帮菜餐厅。

 轻奢粤菜——天比高 

营业时间：11:00-14:30,17:00-21:30

地址：长宁Art Park大融城L2-T6-6

这间餐厅的装修氛围显得特别雅致，进店门口就有一个特色精致的酒吧台。消费者除了可以选择堂食，还可以预定包间，一共8个包间，每个包厢装饰得精致典雅，给一些商务餐以及家庭餐带来很好的就餐体验。

他们家的招牌菜“豪华版顺德鱼生”，喜欢海鲜生吃的小伙伴一定不能错过。和传统顺德鱼生不同，天比高用的是口感更好的海鱼作为食材，将品质提升到更高的等级。

蘸料是鱼生味道的关键，这里光是调料配料配了足足15种。鲜活的海鱼入口微凉，因为新鲜所以嚼起来丝毫没有海鱼的腥味，配合蘸料略带弹牙有韧劲，让人一片接一片停不下来。

其中还有龙虾炖蛋、苏格兰竹蛏皇、膏蟹、东星斑等等海鲜，都是店铺老板亲自到南海码头拉回来的，每天新鲜到店。

他们家粤菜的点心专门聘请一级广东点心师专门驻店手工制作。最为普通的蛋挞，在这里做到了极致。蛋挞上桌时还是烫口的，蛋挞皮触之即碎，酥脆极了，鲜奶挞心烤得细嫩幼滑，质地近乎流心。甜度把控得很好，吃多了也不会感觉很腻。

点心师傅还把爱马仕经典Birkin搬上了餐桌。黑色酥皮层层分明，包着满满金枕榴莲果肉，黑色是由墨鱼汁调制而成，一口下去，香甜的气息瞬时充满口腔。

 新派本帮菜——滩外滩 

营业时间：10:00-21:30

地址：长宁Art Park大融城2楼L2-T1-01-05

这家店主打本帮菜和创新菜式。店铺装修十分现代，轻奢欧亚风。一共有8个包间，包间需要电话预订，而且整体包间装修也十分精致好看，给消费者很好的就餐环境。

该店的招牌鲍鱼焖猪脚，十分受喜欢。汤汁浓郁色泽靓丽，是上海人爱吃的微微甜，鲍鱼个大入味也有嚼劲，猪脚软糯鲜香不油腻。

第二个招牌就是经典菜响油鳝丝。鳝丝鲜嫩有口感，甜度正好，拿上一碗白米饭，拌上一勺鳝丝，简直是“干饭人”的福音。

除此之外，还有糟溜三白、捞汁西芹、红腐乳鹅肝、桂花糖藕等经典菜。

 地道湘菜——源湘荟 

营业时间：10:00-22:00

地址：长宁Art Park大融城B1-29

这家店是店铺老板在临空地区开的第二家湘菜馆，可以说是最受临空园区员工欢迎的湘菜馆了。店铺菜单以湘菜的酸辣为主，性价比绝对很高。

首先推荐的就是他们家的常年招牌菜老坛剁椒鱼头。鱼肉选用水库花鲢鱼头，现点现杀，肉质白嫩鲜香。其老坛剁椒也是自己研制，口味非常纯正。

其次是小炒湘西黄牛肉，选用云贵土黄牛，配搭尝试本地辣椒，可谓是一道开胃荤菜。大火爆炒出来的牛肉，鲜嫩不柴，辣味也刚刚好。

要说下饭菜，这道擂辣椒皮蛋，可以说是这家店的必点。皮蛋Q弹，经过擂鼓之后，拌上辣椒，辣味和皮蛋的鲜香融合，产生独特的香辣口感~

 受大众喜爱的面包店——sunflour  

营业时间：10:00-21:30

地址：长宁Art Park大融城1楼L1-T2-E05室

“宁宁”最后给大家推荐一处好去处，是大融城的sunflour 面包甜点店。从人气面包、甜品到可口的简餐和饮品，Sunflour提供同样轻松舒适的就餐环境。

其中一款海盐面包可谓是他们家的经典。牛角形状，小巧可爱，一口咬下去，内在细腻，韧劲十足，略带咸味，非常适合单独食用或搭配沙拉。

另外一款就是阳光全麦。作为Sunflour现象级的招牌面包，它也被大家亲切地叫做“小太阳”。一口尖尖角下去，酥脆的奶香口感与柔软的全麦面团相互揉合，加上些许橙皮蔓越莓的果香和核桃的坚果香气，令人回味。据了解，新店满50元还赠送这个单品哦！

还有更多好吃的面包甜点，您可以来一杯下午茶，尽情来尝试！

长宁大融城新开业

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长宁Art Park大融城

地址：淞虹路377号，地铁2号线淞虹路站

部分图片来源商家

文字/图片：高玉峰

编辑：高   琴

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