煎饼地区分布及地区特点

山东的煎饼卷大葱是山东地方传统小吃，也成为外地人对山东饮食习惯的第一印象。事实上，山东的煎饼源于山东临沂，以煎饼为主食的地方一般集中在临沂、泰安、莱芜、日

夏季煎饼如何存放

夏季因为天气炎热很多食品很快就会腐坏。不过不管是杂粮煎饼还是小米煎饼，在生产过程中就已经将面糊中的水分几乎全部烘干,所以在存放的时候有很好的优势。不过因

煎饼的吃法

 北方地区的面食是非常有名的，面食的种类也异常繁多，比如说有馒头、花卷儿，再比如说在山东地区非常有名的煎饼。说到煎饼，坑你现在人吃的机会不多，其实煎饼的种类

煎饼有哪些种类

煎饼的种类如下：1、酸煎饼：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。2、柿子煎饼：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀，烙熟后，煎饼色红，味道