5月3日，从国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会现场传来喜讯，上海市农业科学院育成的优质稻米新品种“沪软1212” 脱颖而出，获得首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。该品种是此次10个获得金奖的粳稻品种中唯一一个来自长江中下游地区的优质品种。

国家优质稻品种攻关推进暨鉴评推介会是在农业农村部种子管理局指导下，由全国农业技术推广服务中心、国家水稻良种重大科研联合攻关组主办。全国优质稻主产省及相关种子企业推介了75个优质稻品种，经过以中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民，中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福，中国科学院院士、福建省农科院研究员谢华安等为代表的30位水稻专家四轮鉴评，分别有10个粳稻品种、10个籼稻品种被评为首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖。

“沪软1212”是由上海市农业科学院作物所研究团队利用分子育种及品质育种技术相结合的策略经多年攻关培育而成，于2018年4月通过上海市品种审定。该品种在上海及周边长三角地区一般可作早熟晚粳种植，10月下旬成熟，亩产可达600公斤；食味指标突出，胶稠度88mm，蛋白质含量7%，直链淀粉含量9.4%；其米饭油润透亮、香气怡人，口感糯软、柔滑有弹性，还具有冷饭不硬的特点。近年来，以其突出的食味品质先后在第十四届（2014年）、第十五届（2015年）全国粳米品尝大会中连续荣获“最佳食味米”称号，并荣获第十一届上海优质大米精品杂粮及设备展览会特等奖（2016年），已成为上海当前优质食味米新品种的杰出代表。“沪软1212”目前在上海郊区已成为优质米品牌创建的主导品种之一，并辐射浙江、安徽及江苏等周边粳稻种植地区，将为上海及长三角地区优质大米产业发展提供强有力的种源支撑。

品种是推进农业现代化的核心。近年来，上海市农业科学院积极顺应都市现代农业提质增效和民众高品质、多元化生活需求，着力调整创新方向和攻关重点，不断强化都市现代农业科技创新中心功能。该院作物所水稻中心团队聚焦优质米新种质创新，运用现代高效生物育种技术，先后育成“沪香粳106”“ 沪香粳151”“ 沪粳137”“ 沪早香软1号”“ 花优14”“ 申优26”等优质米新品种，并在上海郊区及周边省份得到广泛应用。其中“沪软1212”和“沪早香软1号”以其突出的食味口感成为多个优质米品牌创建的专用品种，受到消费者的普遍欢迎。