兰州的美食是特别的,兰州人喜欢一些酸辣的食品,当然,对于常见的菜肴和火锅更是特别喜爱。在兰州市区的内部,大家可以找到各种民族的风情菜肴,在这里大家也可以根据自己的喜好想吃就吃,也许大家对于兰州的很多美食,像是兰州牛肉面非常有印象,其实兰州有什么好吃的,还是有很多美味值得大家选择。
牛肉面
兰州的牛肉面可以说是最正宗的,也是在整个全国范围内都出名的,这里的牛肉面有很多的特色,当然,是一个色香味俱全的美食,非常的清淡爽口,价格特别低廉,也非常实惠,性价比非常高,如果大家要来兰州 旅行的话,你一定要在这里品尝一下牛肉面,兰州牛肉面的做工确实非常复杂的,有很多不同的口味,可以供游客选择。
灰豆子
灰豆子正确的说来就是用一些豌豆煮成的粥一样的东西,看上去就是有一些咖啡的颜色,当然,这里的豌豆进行了各种不同的加工,适当的加了一些红枣,当红枣被煮破的时候,它的汁液就会非常的香甜,融入到整个汤里面,你会感觉这里的灰豆子有一股浓香,吃的时候大家可以加入一些白糖,简直是一番人间美味,这种美食特别受到了大家的欢迎,尤其是在夏季的时候,也是一个解暑的佳品。当然如果能够冰镇的话,相信这里的味道还是非常不错的,是一道清凉解暑的佳肴。
百合桃
百合桃选用的都是一些兰州新鲜的百合,而且仿佛就像是传说中的蟠桃一样,它具有浓厚的桃子气息,当然这里经过很多不同的烹饪,加入了一些甜菜,是兰州境内最为有名的传统美食,有很多不同的百合,还有山楂以及山药等为主要的食材,尝上去口感还是特别酸甜的,有一些不同的味道,你也可以在上面撒上一些蓝莓酱,具有健脾开胃的功效,这种美食在任何一个餐馆当中都能够买到。
酿皮子
是属于当地回族的一种风味美食,这种小吃的口味还是特别不错的,经济实惠,既有蔬菜也有水果,如果是夏季的话,大家能够吃上一碗酿皮子,相信你会感觉到精神非常爽,而且会让食欲大增,一年四季都有出售,在任何场合当中都能够吃到,酿皮子是橙黄色的,而且特别的透明,吃起来的时候会让你感觉到非常柔软,有一股灼热的味道。
兰州有什么好吃的,这些美味都值得大家品尝。
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