济南最大“菜篮子”供应充足，日均上市3000多吨蔬菜

记者 李梦瑶

“今天原本想来市场多买点肉和菜，在家里存一些，来这儿一看，储备很充足。”11月25日，在济南市匡山农产品综合交易市场，市民李先生看到市场和往常一样，表示“很放心”。

“现在买得平稳，卖得也平稳，整体上变化不大。”市场零售区一位商户张先生说。

作为济南最大的农产品批发市场，匡山农产品综合交易市场承担着济南及周边约70%左右的蔬菜供给。工作人员告诉记者，目前批发市场里的蔬菜不论是供应量还是价格，都保持稳定状态。“现在蔬菜运输车都有绿色通道，货车司机出示相关证明以后正常进入市场，每天都有3000多吨蔬菜进入市场。”

据了解，目前匡山农产品综合交易市场的蔬菜主要来自济南周边县市，每日销售量在2600-3000吨间。工作人员表示，作为济南最大“菜篮子”，市场内还有一个4000吨的蔬菜储备仓。为了更好地保证供给，他们制定了详备的应急保障预案，目前的库存蔬菜至少可够济南全体市民吃三天。

除此之外，11月25日当日，市场有库存米约1000吨，面约1600吨，食用油约1160吨，库存可供应量在7天以上。同时，不少商户还开通了电商送菜平台，匡山市场的物流配送车直接送菜到家，市民足不出户就可买到菜。

随后，记者又来到济南几家较大的商超，这里的生鲜蔬果、米面粮油、方便面等各类商品也备货充足。槐荫区一华联超市工作人员表示：“我们每日蔬果供应量都在5吨以上，这几天外卖订单变多了，我们及时增派人手，提高配送效率，全力满足顾客购物需求。”

济南大润发超市工作人员也表示，为保障市民“菜篮子”、“米袋子”，大润发也在原有本地供货渠道基础上，快速启动了寿光、聊城、德州、济阳等多个蔬菜供货基地，确保蔬菜等民生物资能够根据市民需求及时增加供货量。

 据济南市商务局24日数据，济南市主要商超和各大批发市场米面储备5254吨、食用油2863吨、冰鲜猪肉（非冷冻）238吨、鸡蛋103.1吨、蔬菜5514吨、方便食品571.2吨、各类乳制品864吨，能够满足市民生活购物需求。