青未了|记忆中的海岛“年味”

文 |  吴刚

出生于60年代的我，自幼生活在海岛渔家村落，耳濡目染了渔家的一些生活习俗、风土人情。抚今追昔近60载，一些遥远的旧事已成过眼烟云，但唯独对过年却情有独钟，一些细节至今历历在目！    

 七八十年代，渔村物质生活十分匮乏，家里有劳力，能够上船打渔还好些，渔民们转战渤海湾，营口湾等渔场，过年时节，除了带回些辛苦钱，再就是在外面尽可能采购些年货，当时物资奇缺，什么东西都是凭票供应，主要是吃穿居多，包括肉禽蛋、副食品，还有大人孩子扯的布料等。

  渔村的过年习俗很多，腊七腊八，冻掉下巴，这么冷的天，还要提前准备忙年。忙年有很多程序，过完腊八要扫灰、劈柴等，扫灰要选个好日子，先到灶王爷处扫三笤帚，然后把家里上下都打扫干净，大冬天的也要开窗通气，虽然冻得上牙嗑下牙，也得挺着；当天还要晃汤吃，名曰“汤汤起”，过正月就不能再晃汤了；腊月十七十八准备过年吃的：蒸饽饽、蒸豆包、炸花鱼、包包子，要提前压好面条；腊月二十三是小年，“冬大是年”就是这么来的，快辞灶了，油灯下妈妈啍起奶奶教给她的那首歌谣：辞灶年来到，闺女要花儿要炮，老头要顶红缨帽，老婆要双白裹脚。辞灶这天要放鞭炮，送灶王爷爷上西天，还要吃饺子；到了腊月三十首先“糊粽子”，上午封“对子”，贴春联，还要贴福字；傍晚准备好过年的新衣服，大年初一凌晨，好早早起来拜年！过年的规矩，初一撒马柴，女婿不得回丈人门；初二回姥家；初三请女婿；初四请媳妇。

  年，自古以来过的是孩子，年才有未来。大人过的年，年年如此，并无更新花样。

小孩子憧憬过年，主要是有新衣服穿，当时的穿着很寒酸，补丁摞补丁的衣服，老大传老二，老二传老三，只有过年时，妈妈才偶尔给做套新衣服，但往往给老大和老三做得多，因为我比老大小2岁，可以接力穿；老三比我小5岁，就很少有合适的衣服，即便有也很破旧了。虽然看起来我吃亏，但我最乖，妈妈往往在其他方面补偿我。每当妈妈领着孩子们裁缝铺量尺寸，看着孩子们兴高采烈，充满期待的神情，尤其是三弟，在现场乖乖的听指挥，也不调皮捣蛋了，此时的妈妈，会流露出难得一见的笑容。做好的衣服，不到大年初一，妈妈绝对不会拿出来给孩子们穿，每当初一拜年的鞭炮响起，孩子们便会迫不及待的爬起来，拿出早已摆放好的新衣服往身上套，小弟看到哥哥们穿好衣服，急的哇哇乱叫，妈妈赶紧过来给他穿上。到底大一点是一点，我和大哥都异常爱惜新衣服，但弟弟有时一天就把衣服弄得脏兮兮，害的妈妈天天洗！

  大年三十中午，全家团聚吃团圆饭，这是过年最隆重的时刻，一年的好饭都在今天吃了，中午的大餐，莫过于焖条大鲈鱼或大鲅鱼，有时海带炖排骨。那天也是请神的日子，下午四、五点钟，村里的各族姓男人整齐出动，各路人马敲锣打鼓，穿过山间小路，向亲人的坟茔出发，人们怀着虔诚的心情，恭迎“老不老”（逝去的爷爷、奶奶等亲人）回家过年，这仪式当然少不得放鞭炮、烧香、烧纸钱，最后按大小、辈分依次磕头。仪式进行完，静悄悄的原路返回。到家后，先把拦马棍横摆在家门口，紧接着撒马草（也叫钱串），意思是要留住亲人的脚步。此时，妇女在家下饺子，下饺子的同时，孩子在外面放鞭炮，下好饺子先供应“老不老”的牌位，然后，大家一起“过大年”。

  初一零时的钟声一响，外面就响起震耳的鞭炮声，这是除夕，辞旧岁迎新年的开始。早晨天不亮，孩子们就被外面的鞭炮声吵醒，此时母亲也会督促大家起来穿衣服，孩子们起来的第一句话，当然是问爸爸妈妈过年好，妈妈会每人给大家发点压岁钱，当然是1角2角居多。天不亮就吃完饭，然后，弟兄三个搭伙本家的弟兄，组成浩浩荡荡的队伍，挨家挨户拜年。遇到亲戚给压岁钱，妈妈也会适时的把压岁钱还给对方的了孩子，双方互不吃亏。

  大年初二就“跑年”了，也叫送神，傍晚吃完饺子，夜幕降临之时，各族姓的一干人马，就点上提前做好的油灯，静悄悄的列队向山上出发，到达目的地，将“贡品”一应俱全的摆在坟头，当然也不能忘了把饮品洒在坟地，然后依次磕头，按原路返回。油灯的做法：将白菜根挖空，将蜡烛油灌满菜根，蜡烛芯埋到蜡油中，然后点燃，为防止被风刮灭，有时还要罩上玻璃罩。

  最憧憬过年的原因，是有很多吃食，尤其是饺子，在那个物质条件极其匮乏的年代，只有在过大年才可以实现。白菜或韭菜肉馅的饺子，是平时难得的吃食，难得的改善，最令孩子们兴奋的，往往还有一些小游戏，在饺子里面，放一些硬币（有时用红枣代替），谓之抢“元宝”，每个“元宝”，对应着金钱奖励，谁吃到就当场兑现。这些措施，使得孩子们趋之若鹜，小肚子撑得溜圆，过年的气氛被极尽渲染！

  过年玩耍、放鞭炮，也是孩子们的最爱。想起七、八岁时，第一次放鞭炮的情景，哥哥在旁指点我。一只手拿着燃过的香，伸长胳膊，去点放在地上的小鞭，另一只手则捂着耳朵，抖抖擞擞，一次不行，二次再试，越点不着，越是胆怯，最后心一横，不管不顾的凑近眼前，好歹是点上了，眼看着引信“哧哧”冒出火花，此时，心已跳出嗓子眼，慌得丢掉手中的香，捂住双耳，撒丫往回飞奔，跑了很远，扭头看看后面，“咦，奇了怪了，怎么没有声音”过了一会，还没有动静，这才小心翼翼凑到跟前，却发现是颗“哑弹”，顿时像一颗泄了气的皮球，只得从头再来。经过多次折腾，终于听到自己捣鼓出来的响声，那么脆，怎么那么脆，好像吃到开心大萝卜！

  以后啊，每到过年放鞭就成了常态，那时可舍不得像现在这样一挂一挂放，而是一个一个点燃往外扔，乱飞的鞭响常常吓人一跳。炮仗的玩法，那更叫绝，将炮仗一折两断，然后像机关枪一样架起来，点燃引信，瞬间烟花四溅，煞是好看，然后就听”嘭“的一声，只炸得满地飞屑；放二踢脚是勇敢者的游戏，将二踢脚点燃，只听“嘭、啪”二声，一只在空中爆炸，另一只从虚握的手中挣脱，然后在地面炸响。如果不懂原理，将二踢脚握得太紧，将会炸坏手腕，所以，至今我还不敢放“二踢脚”。

 现如今，一些过年的习俗已经或正在消失，年味也一年年变淡；尤其是禁止鸣放鞭炮以后，过年已变得没什么新意。但值得欣慰的是，那个缺衣少食的年代已经过去，生活好了就等于天天过年。再者，禁止鸣放鞭炮，也是响应国家号召，杜绝环境污染，是利国利民的好事。

壹点号 海岛寻梦

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