青岛啤酒:百廿匠心铸就魅力质量 质量强企再启新征程

在青岛啤酒120周年华诞之际，4月10日，以“传承百廿匠心共创美好未来”为主题的青岛啤酒第45届“提高质量纪念日”大会召开。

出差在外的青啤集团党委书记、董事长黄克兴以视频形式参加活动，公司党委副书记、总裁姜宗祥做主题讲话，活动由副总裁王瑞永主持，副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠，副总裁王少波，工会主席孙静，财务总监侯秋燕、副总裁兼供应链总裁、营销副总裁员水源，总裁助理申波，以及青啤魅力感知质量全链条上的员工代表、消费者代表参加活动。青啤遍布全国的60多家工厂总经理、酿酒师和员工代表，也“线上”齐聚百廿青岛啤酒厂，共同开启百廿青啤匠心传承、创新发展的新征程。

守百廿匠心

以“质量强企”推动高质量发展

质量之魂，存于匠心。青岛啤酒120年深厚历史沉淀的工匠精神，激励着青啤人在打造魅力感知质量的新征程上代代传承并发扬光大。

公司党委书记、董事长黄克兴在视频致辞中强调以“质量强企”保障和推动高质量发展：

120年来，青岛啤酒风华正茂的根基就是“质量”，一代代青啤人在传承匠心、守正创新的道路上笃信笃行、善作善成。站在百廿青啤的新起点上，我们要以高度的责任感、使命感和实干实践，不断提高质量管理的能力与水平，深入开展质量提升行动，夯实巩固青啤质量竞争优势，推动百廿青啤高质量发展，也将质量强国建设在青啤做深做实。

公司党委副书记、总裁姜宗祥在质量月主题讲话中提出四个方面要求：

一是要牢固树立质量第一意识，质量是青岛啤酒的根基，一定要坚守绝不动摇；二是要提高产品研发质量水平，用更高水平的产品研发质量满足人民对美好生活的向往；三是要增强质量发展创新动能，要坚定不移向创新要动力、要活力；四是持续壮大质量人才队伍，着力培育和壮大一支专业素质过硬、年龄结构合理、适应新时代要求的质量人才队伍。

“青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；恪守诚信，守正出新……”活动上，公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠带领生产制造、质量控制、科研开发、市场营销、智慧供应链、时尚文旅等魅力感知质量全链条的员工代表，以掷地有声的质量宣誓，进一步凝聚起了青岛啤酒质量第一的强烈意识和魅力感知质量全过程的匠心坚守。

造技能“匠”星

名师带高徒技能护航魅力质量

为增强质量创新动能，让质量强企共识更加深入人心，2023“百廿青啤匠心文化”节暨“匠心圆梦技能成才”主题活动启动，持续推动“匠心”意识，传承“匠心”文化，持续砥砺产业工人的精湛技艺，筑牢质量提升的技能根基。

从青啤公司“岗位大练兵”中脱颖而出的各工种冠军——公司第九届技能大赛冠军和一等奖获得者，以及从数万名一线技能人员中评选出的工种专家登台接受隆重表彰。阵容囊括了啤酒酿造、装备维修、质检计量、侍酒师、销售业务代表等魅力感知质量全链条上的岗位，他们以专业技能为青啤高质量产品保驾护航，成为本场活动上闪耀的“匠”星。

2022年，青啤公司品评团队在中国啤酒品评最高赛事中表现中摘得冠军、季军殊荣，前50名中占据25席；在全国企业班组长技能大赛中，三人获得一等奖，22人获得一二三等奖；在山东省品酒大赛中摘得冠军，山东省青年电工技能大赛中也有两名选手取得亮眼成绩。

此次活动，青岛啤酒还搭建更大平台的“师徒传承”长效机制，来自智能装备维修、酿造、包装、动力运行等多个工种的青岛啤酒特技技师、大工匠等，签订“名师带高徒”协议，为匠心传承搭建快车道，推动全员质量提升进一步走深走实。

品魅力“匠”作

尝鲜青啤原浆感知魅力质量

青岛啤酒质量文化代代相传，质量提升的成果不断转化为高品质产品，持续为消费者的生活创造快乐。青岛啤酒原浆口感鲜活、酒体醇厚、回味悠久，是最能体现青啤魅力感知质量的代表作之一，深受消费者的喜爱。

本次活动上，“让爱新鲜常伴”青岛啤酒原浆尝鲜季活动正式启动，将通过系列丰富多彩的活动，让青岛啤酒原浆与广大消费者新鲜常伴。

当天中午，青岛啤酒原浆尝鲜季首场活动在青岛啤酒中山路壹号·传奇CLUB启动，原浆鲜活醇厚的舌尖体验、时尚的沉浸式消费场景、专酒专杯的品鉴文化……消费者代表们通过匠心尝“鲜”记、魅力探“鲜”游以及品鉴会等系列丰富多彩的活动，零距离感受百廿品牌的匠心传承和魅力质量。