“原来营养过剩可能会导致糖尿病、高血压，小孩喝牛奶可以增加骨密度，回到家我要告诉我的家人。”清城区飞来峡镇升平社区的卢阿姨参加完活动后说道。

       近日，清城区飞来峡镇乡村振兴人才驿站、飞来峡镇驻镇帮镇扶村工作队联合广东科贸职业学院农村科技特派员驻飞来峡镇团队，在飞来峡镇升平圩组织开展“科普人才进社区——合理膳食，食养是良医”活动，活动邀请了多名营养学方面的专家与群众进行面对面膳食指导，并现场帮助社区居民测量身体营养“分值”，提供“一对一”健康饮食建议，培养居民健康素养。

       精心策划，积极引进人才资源。活动开展前，飞来峡镇乡村振兴人才驿站柔性引进广东科贸职业学院的多名专家进入镇级人才驿站专家资源库“助飞智囊团”。广东科贸职业学院农村科技特派员驻飞来峡镇团队精心策划、用心制定活动实施方案，以引导群众合理营养膳食为目标，到现场开展丰富多样的科普活动。

       为保证活动的顺利进行，飞来峡镇驻镇帮镇扶村工作队提前联系社区摸排常住人口情况，针对飞来峡镇“留守老人”和“留守儿童”较多、老人听不懂普通话等问题，让专家们能提前了解情况，做好充分准备、因材施教。

       组织宣讲，加强膳食健康科普。活动当天，首先进行的是社区老人与儿童膳食营养指导培训，由科技特派员谢婧副教授、李咏梅博士和陈家凤博士为社区居民进行主题培训。

       “近年来，我国大力推广健康‘小三件’，限量盐勺、限量油壶、健康腰围尺，从讲究大鱼大肉到注重营养均衡，合理营养膳食逐渐成为千家万户的生活习惯。”广东科贸职业学院农村科技特派员李咏梅博士在宣讲会上讲道。

       专家们通过现场讲授、提问等方式，详细讲解了新版膳食指南、营养膳食搭配的技巧、健康生活方式和预制菜的概念和食用建议，引导大家科学食养。现场群众均根据自身的实际生活状况，积极主动地与专家进行互动，专家还贴心的根据人群特点为辖区内许多高龄独居或独自监护儿童的老人提供一日三餐营养食谱。

       “这份食谱看起来五彩缤纷，上面的菜品肯定营养又好吃。”“是啊，营养均衡、搭配得当、烹饪简便，对于我们老年人来说简直太适合了。”现场老人看着食谱由衷的感叹。

       现场指导，贴心守护群众健康。为进一步帮助现场群众了解自己的身体健康情况，制定合理营养膳食“菜单”，在培训结束后，专家和志愿者们为大家现场测算BMI、握力和血压，判断是否有肌肉衰减的可能性，介绍新版膳食指南和食养指南内容，根据其身体状况热情耐心细致地提出科学详细的保养建议，为群众提供贴心的健康服务，让健康生活理念深入人心。

       “提升健康素养水平需要全民参与，帮助更多的群众树立做自己健康第一责任人的理念。”广东省科贸职业学院食品与健康专业副教授谢婧表示。

       健康是幸福的基础，营养是健康的基石。本次活动通过柔性引入科普人才的方式，指导群众平衡膳食、预防疾病，进一步促进了飞来峡镇全民健康素养水平提升。

       飞来峡镇有关负责人表示，“接下来，飞来峡镇乡村振兴人才驿站将继续整合各方资源，紧贴群众实际需求不断扩充‘助飞智囊团’，持续做好人才‘引育用留’文章，推动全镇人才工作稳步迈上新台阶，进一步赋能‘百千万工程’。”