提起云南区域的化妆品专营店连锁,就一定不能忽视了千色千美。这个明年就迎来十周年的老牌连锁店,目前已有45家店铺,其中街铺店20家,超市店中店25家。
在如今这个化妆品零售业相对困难的时期,千色千美在2016年的销售额仍高达1.2亿,坐稳了云南地区化妆品专营店霸主的位置。
“你们帮我看看这个字体设计怎么样,颜色搭配好看吗?”刚走进杨家权的办公室,他就翻出手机上的店铺效果图向品观网(pinguan.com)记者寻求建议。原来,这位云南店王的掌舵人,又要开始“折腾”了。
云南店王加速布局四川 计划年底拓展至20家
早在2013年,千色千美就已经跨省在广安市开设了首家四川门店。这个占地200多平方米的化妆品专营店,在开业初期即达到月销售额50万的好成绩。
谈及进军四川市场的初衷,杨家权表示他主要是为了引进人才。
品观网(pinguan.com)营运中心总经理张俊辉和千色千美掌门人杨家权(右)
“云南地处边境,相较于周边省份来说更为闭塞,化妆品行业的发展也较为落后。”杨家权表示,尽管千色千美在云南已经取得了不错的成绩,但不能满足于现状,要“走出去”了解一下外面的市场,同时将外面优秀的人才“引进来”服务于云南市场。
为什么是四川呢?除了杨家权本身是四川人之外,更重要的是四川市场的成熟度最为合适,对于云南市场更具有借鉴意义。
“最初在选择市场的时候也考虑过广东,并且实地去考察过两次,但是广东的化妆品行业竞争更为激烈。”杨家权考察后得出结论:如果想在广东存活下来,要么更潮,要么更土。而前者显然很难做到,后者也并不是他想要的。
因此,在这种情况下,杨家权认为在广东开连锁店的经验将不适用于云南,这与他的初衷背道而驰。所以,在反复权衡之后,他瞄准了四川市场。
虽然新店开业之初就取得了月销50万的佳绩,但是作为一个初来乍到的新人,杨家权的四川开店之旅并不是一帆风顺。
“尽管店内50%-70%的产品都是从昆明直接发出,但是在开第一家店的时候仍然投资了300多万,与一些品牌的代理商洽谈的时候也一直处于被动地位。”杨家权称,“只要能拿货,代理商的任何条件都尽量满足,每在四川开一个店,基本都要进行一次谈判。”
从2013年在四川开了第一家店到现在,杨家权已经在广安、隆昌、眉山、自贡等地开了6家店,门店的月销售额也基本稳定在25万左右。在4年的时间里只开了6家店,足见杨家权行事之稳健。
不过,由于已经有了长达4年的沉淀,从今年开始,杨家权表示要加速布局四川市场,计划在今年年底之前,将四川门店的数量扩展至20家左右。
及时进行门店调整 不同类型店铺细分经营
在店铺的经营过程中,杨家权从来不拘泥于形式,而是不断地根据市场变化对店铺做出调整。
正如文章开头所提到的,杨家权最近又在设计新的店铺形象,将不同形象运用到不同的店铺上。杨家权笑言:“以前有同行跟我说,光看店面的话,绝对想不到云南这几十家千色千美是属于同一个人的。”
在开店的位置上,杨家权也在进行调整。据杨家权介绍,以前因为租金过高及竞争激烈等原因,杨家权一直没有在昆明开店。但是今年,他入驻了位于昆明北市区和谐世纪的云南本地连锁超市大尔多,开了昆明的第一家千色千美,面积300多平米。
同时,杨家权也把在昆明开街铺店的事情提上了日程。
就像店铺新形象所展现出来的一样,杨家权将接下来要开的街铺店定位为专业店,传达给消费者的是“时尚、专业”的理念。为了做到“小而精”,店铺面积由原来的200平米左右缩小到65平米,以减小租金的压力,而店内的SKU也由原来3000个左右缩减到2000个以内,主打中端产品。
正是因为要做到“小而精”,杨家权对于专业店BA的专业素养也有了更高的要求。他表示,会对BA进行为期1个月的系统培训。“目前培训教材及试卷已经编写完毕,分为行政制度、行为礼仪、产品知识、销售技巧等方面,力求给消费者最好的体验服务。”
与街铺店相对应,对于一些超市店中店,杨家权也在尝试着换一种经营模式。
2016年,杨家权在云南文山开了一家超市店,店内产品75%是化妆品,另外的25%则是手链、耳环等饰品。他解释称:“因为有自己的进货渠道,我将这些饰品以市场价的50%出售后毛利还有40%,而这些低价饰品吸引了不少年轻顾客进店消费。”
杨家权表示,这家超市店月销售额能达到55万左右,虽然最好的专业店月销能达到65万,但是专业店的人工成本则比超市店的高5个点。因此,杨家权认为这种超市店的经营模式前景非常乐观。
而对于不同地域的门店,杨家权的经营也有侧重。根据云南和四川两地消费习惯的不同,店内产品结构也会有所不同。“四川的店铺会投放网络爆品潮款迎合客户需求,而云南的店铺则以本土产品为主。”杨家权称。
尽管最近几年千色千美总体上发展得不错,但杨家权表示存在的问题也很多。由于店铺区域跨度太大,他已经有七八个月没有去过自己的主要市场云南文山了,而跨度管理带来了高额的人力费用,导致了店铺毛利高利润低的局面。
同时,对于目前在终端很受重视的会员制度,千色千美也做得不太理想。面对问题,杨家权很坦然,他表示做生意最重要的还是产品,其他的只能是锦上添花,所以在把产品做好后,问题再一个一个解决。
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