清真快餐佰客基西安店隆重开业

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2013-12-09 17:24:29 【来源：】点击：

    穆斯林在线讯 2013年12月7日，来自阿拉伯的快餐佰客基在西安开设了又一个连锁店。据悉，佰客基在国内的第一家连锁店于2010年在青海西宁开业，经过3年时间的发展，已经成为了国内清真餐饮的著名品牌。

    佰客基西安店的开业典礼上，青海佰客基餐饮有限公司总经理赵海山做了精彩的发言，原文如下：

    各位领导、各位来宾、朋友们大家下午好！

    各位穆斯林兄弟姐妹们：今天是佰客基在西安的第一家开业的大喜日子，在此我堇代表青海佰客基餐饮有限公司，向前来参加今天开业典礼的各位来宾表示衷心地感谢和热烈地欢迎！

    佰客基是2010年从沙特阿拉伯引进的餐饮品牌。我们不仅引进了全套配方，而且聘请阿拉伯厨师团队亲自来我国传授技艺。我们是在中国注册了佰客基商标的一家自主知识产权的餐饮连锁企业。佰客基是具有浓郁阿拉伯特色的西式快餐，近年来在阿拉伯海湾国家以及在世界穆斯林朝觐人群中享有盛誉，其知名度远远超过了其他世界著名快餐品牌。

    佰客基主要有三个特点：一是纯阿拉伯饮食，百分之百的清真。从全部原材料的选购、鸡的宰杀，到加工制做都严格按清真标准履行。二是用阿拉伯植物香辛料腌制，选用养殖周期长，肉质纤维粗，口感劲道的三黄农家鸡品种，采用玉米胚芽油炸制。三是炸鸡、汉堡、米饭、披萨饼等品种齐全，披萨采用目前国际上普遍流行的法式制做工艺。佰客基以清真、清洁、健康；真诚、真实、诚信为经营理念，以服务全社会，弘扬清真饮食文化为宗旨。佰客基的企业文化就是清真饮食文化。所谓清真食品就是：伊斯兰教法规定合法的，对人身心有益的、绿色、健康的佳美食物。因此加盟佰客基的首要条件是老板必须为真正的穆斯林。

    有些人误认为清真就是不吃猪肉，其实不然，伊斯兰教法规定：凡是对人身心有害的东西或行为都是非法的，比如吸烟、饮酒、赌博、地沟油、三聚氰氨、苏丹红、瘦肉精等等都是不清真的。所以清真食品应该是健康的、绿色的安全食品。正如不久前著名学者易中天在首届中国国际清真产业高峰论坛会上所说：清真正好与假冒伪劣相反，假冒不真，伪劣不清。因善安拉！我们共同努力将佰客基做大、做强，让更多的人品尝到佰客基产品。

    最后祝佰客基西安店生意兴隆，祝各位嘉宾身体健康、万事如意。谢谢！