学以致用，服务社区

商务学校环境监测专业师生走进社区

　　2015年5月12日下午，青岛商务学校环境监测技术专业教师和学生深入八大峡街道办事处团岛社区开展职教义工活动，普及食品安全知识，受到社区居民的欢迎。

　　农药残留问题一直是人们生活中非常关心的食品安全话题。我们的日常购买的农副产品中农药残留是否超标？如何清洗食物去除农药残留更有效呢？活动现场，同学们用农药残留快速检测仪对居民常用的洗菜方法和面粉洗菜方法进行实验对比，经过实验发现用面粉水清洗蔬菜比用清水清洗蔬菜农药的残留明显降低。现场居民都饶有兴趣地观看学生们的实验操作。专业老师也对居民常用的洗菜方法进行了了解和指导，同时与居民们就营养问题、健康问题、饮食习惯问题进行了畅所欲言地沟通，现场气氛热烈。

　　环境监测技术专业是青岛商务学校与青岛斯八达分析测试有限公司合作共建的专业，在青岛市中职学校中首创，还设立了博士工作站，提升了专业建设的含金量。此次活动，同学们发挥专业优势服务社会，所学专业知识真正应用于现实生活，使他们产生了极大的成就感和自豪感，从而激发他们更加努力地学好专业知识，学以致用，服务社会。