要说四川火锅对中国吃货的诱惑，那可是不分春夏秋冬，一锅红汤便可以煮尽天下食材，美味势不可挡！如果你想在家里吃到正宗的四川火锅，那么，一袋正宗的麻辣火锅底料是尤为重要的，要说火锅底料哪个最好吃，最正宗？每个人的口味不同，但麻辣空间的清油火锅底料一定算是其中的佼佼者。

麻辣空间品牌创立于2005年，是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅门店经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。麻辣空间的火锅底料味道麻辣鲜香，汤色清澈红亮，麻辣味道十足，亲测门店和零售的味道是一样好，一次只用了一袋足够2-4人食用。“麻在先，辣在后”的口感尤为过瘾，味道麻烦风味浓烈，久煮不减。

火锅好不好吃，口味正不正宗，是取决于火锅底料原料的选择，其次是火锅底料熬制的工艺和时间把控。据了解麻辣空间火锅底料的用油均采用当年鲜榨的一级菜籽油，花椒则是来自云南昭通的九叶青花椒，辣椒来自河南的三鹰朝天椒，加上成都正宗郫县豆瓣酱，从源头上包括了清油火锅底料的品质。

另外，相对于师傅手工炒制，厂家统一批量生产会把关键点控制得好一些，火锅底料的品质和口味稳定性会高一些。四川麻辣空间食品有限公司在成都郫都区中国川菜产业化园区拥有15760平米的标准化生产基地，是四川省调味品协会团体会员、副会长单位。先后通过ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP体系认证，2017年获GB/T29490-2013知识产权管理体系认证证书。2017年10月取得《出口食品备案证明》，并完成自主报关报检备案。

麻辣空间致力于四川清油火锅经营及推广，四川麻辣空间食品有限公司独创无渣清油火锅生产技术（专利号：201510508289.2），将传统工艺与现代化设备相结合，让火锅底料达到真正的浓缩无渣，清爽健康。2018年，无渣清油火锅生产技术被CCTV-2央视财经频道《生财有道》节目专题报道，使用麻辣空间底料煮火锅，不会担心出现拈到辣椒花椒等渣渣的尴尬情况，非常方便！

目前麻辣空间食品有限公司旗下拥有清油火锅、菌汤、冒菜、小龙虾、香锅、鱼调料、各种蘸料等多系列多功能优质底料产品，每年上千万袋底料产品线上线下、国内国外火爆销售。麻辣空间已实现全渠道覆盖全国销售布局，包括线下门店、商超，线上天猫、京东旗舰店，因植物油健康概念深受海内外消费者喜爱。所以大家可以就近选择购买渠道！