2021年伊始，红街被六安市市场监督管理局授予“2020年度六安市餐饮质量安全街区”称号。这是红街继2019年被金安区市场监督管理局授予“金安区餐饮食品安全示范街”之后，在餐饮质量安全街区建设方面获得的又一殊荣。

据悉，评选“2020年度六安市餐饮质量安全街区”，是我市餐饮质量安全街区（店）创建工作的重要组成部分。此次评选活动在各方的共同努力下，经各县区初评推荐、市复核评定和公示无异议，红街等六条餐饮街区被授予“2020年度六安市餐饮质量安全街区”称号。

作为地处六安城市中心的复合型文化主题特色旅游街区，经过多年的精心运营，红街不但有以“皖西宾馆”、“最美江南食尚酒店”、“味道小厨”等为代表的中式正餐、以“煲仔时光”、“传统永和豆浆”、“食尚名肴自助涮烤”等为代表的特色快餐；更有国内一线知名餐饮品牌“海底捞”。由六安市商务局授牌命名的六安特色小吃街，在汇集金寨吊锅、叶集羊肉汤等各类六安地方特色小吃的同时，还引入日式、韩式料理、各种烧烤，品类繁多，真正是“味道六安，吃在红街！”

在荟萃各类特色餐饮美食商家，充分满足广大消费者的多元化美食消费需求的同时，红街高度重视餐饮食品质量安全建设，坚持运用多种宣传形式，积极、持续向广大餐饮商家宣传餐饮食品质量安全的重要性；会同相关政府职能部门，开展对红街餐饮商家的常态化餐饮食品质量安全教育培训与检查督导工作；召开餐饮业态商家座谈会，充分征询、听取商家对于红街餐饮食品质量安全工作的意见建议。在多方的共同努力下，特别是在红街餐饮商家的积极参与下，红街的餐饮食品质量安全持续保持良好，为广大消费者提供了一个安全舒心的餐饮消费安全环境。

(作者：安徽红街商业运营管理有限公司  苏巍)

安徽·六安浙江商会秘书处

2021年3月16日