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玛姆半干型香槟是一种独特的香槟酒，在法国并不为大众所知，但是它值得被重新发现。它的口味可能是在所有香槟中最接近上一个世纪的早期风格。当时，香槟酒爱好者热爱丰满而绝甜的香槟。虽然今天的口味越来越倾向于少糖的香槟，玛姆半干型香槟仍然在麻木香槟各款陈酿中占有其特殊地位，它可以陪衬各种甜点，令甜蜜中更添甜蜜。
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Champagne G.H. Mumm Demi-Sec, Champagne, France
玛姆半干香槟
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