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2020中国好门店参评巡礼：惠友上谷大观店

来源：联商网 CC 2021-03-10 18:17

门店名称：保定市惠友万家福超级市场有限公司上谷大观店

经营面积：3310㎡

开业时间：2020年4月16日

门店地址：保定市朝阳北大街2238号汇博上谷大观A座负一层

推荐理由：

门店空间硬装主要以简约装饰为主，局部天花做简约造型，辅以造型灯点缀，大部分区域以轨道灯做虚拟天花，兼顾照明及天花分层。根据区域天花，地砖作对应花色变化，加强视觉统一性。墙面大部以乳胶漆为主，考虑肉鱼面包档口特性需求，墙面为墙砖。门店设计风格为简约自然风，以木纹加中式元素为主，时尚颜色作为点缀，超市整体感觉温馨、简约、时尚自然。

生鲜商品以及各种民生商品为主，店内设有堂食区，方便顾客就餐，现场制作，现场食用，同时经营各种面包、糕点、主食、熟食、水产、肉品以及各种食品和非食类商品，超市内品种齐全，价格适中，全部为百姓日常所需。为不同的顾客提供丰富的选择，得到了顾客的高度认可。创新性地开展堂食区服务，从手工水饺、寿司、麻辣烫、快餐等各种特色即食商品，为顾客提供更多的新鲜、时尚的美食；

做有温度的卖场，开业期间顾客引流是重点，上谷大观店商圈状况：人口密度低，年轻人多，消费能力强，鉴于上谷店特殊的商圈特点，顾客结构，采取了多渠道、多管齐下的宣传方式，朋友圈：我们借助了公司所有员工的力量，把范围扩大到了只要有惠友超市的地方，就有上谷店开业的宣传；社区群：因上谷店周边小区都是高档的封闭式小区，没有办法发海报，因此，针对这样的社区，我们的策略是建立社区群，并且通过日常的管理和互动，让顾客觉得我们的社区群是福利群，而非广告群；文字新闻自媒体，短视频在当下非常的火，带货能力超强，引流效果也非常好；看直播的时尚、前卫的年轻人居多，追求个性、新鲜，上谷店正是他们的菜；根据情况通过顾客访谈、问卷调查、观察竞争对手等，对商品组织结构做出适当调整，以更好地满足消费者的需求。

让业态以新模式呈现，数字化新零售是依靠数据基础帮助商家引流、促销、布局市场，让公司内部流程和各个数字触点数字化，门店开业引进线上平台吸引年轻客群，自开业以来线上销售占比18%，店铺为了提升人效，增加自助收银设备十台，自助收银销售占比35%；

自有品牌的引进是我店的特色，作为新开门店自有品牌的重点关注，减少了市场推广的成本，也减少了供应链中不必要的中间环节，节省了流通费用，为门店减少了压力，其次财务部门引进了新的管理模式，阿米巴经营管理模式的运用，将各部门化小核算单位，让管理层更加直观的了解自身经营能力，查漏补缺。