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华润万家京津公司六家店被授予“放心肉菜示范超市”称号
来源：
2018-07-09 09:01
历时一年多的创建工作，天津市共有8家企业被授予肉菜示范超市称号，其中 华润万家5家门店包括王顶堤店、奥园店、咸水沽店、友谊路店、十一经路店脱颖而出，达到创建标准和要求，通过第三方评估验收，被授予天津市首批“放心肉菜示范超市”称号。同时北京华润万家分钟寺店被北京市授予首批“放心肉菜示范超市”称号。
自2017年7月，国家食品药品监督管理总局召开创建“放心肉菜示范超市”工作动员部署会议，提出在全国食品安全示范城市中开展创建示范超市活动，并纳入食品安全示范城市创建验收项目，京津公司高度重视该项目，以质量管理部、营运部、商品部、总经办等部门组成项目创建小组全力推动，拟定具体实施方案，确保示范店项目工作的顺利进行。
在食安办、食药监局的指导和支持下，华润万家结合创建工作实施方案及细则，对现有流程进行梳理、优化，对生鲜商品风险进行分析，创建验收流程。同时门店也积极响应政府号召，设立有机食品、绿色食品、基地直供等优质精品肉菜专柜、提高肉菜质量管控标准。各类厂商销售的肉类、鱼类、蔬菜等专柜前均挂有醒目的创建标志，公示每一批次商品的检测信息及相关证件均在电子显示屏滚动播放。通过落实开展主体责任制度、更新完善设备设施、系统及流程化的管理及培训使门店的食品安全管理水平大幅提升。
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