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全联福利中心这两年快速展店,今年有机会挑战400店大关、营业额逼近380亿元,俨然已成为台湾中小型连锁零售通路之王。由于全联来势汹汹,“左打超市、右攻量贩”,让量贩业者不能忽视其力量。
全联今年的开店计划为50家,目前已经开了42家,年底前应可超越预定进度,直奔400店大关。全联现在开店速度是每个月至少开四家,其中以南部展店数量20家最多,显示全联积极布局二、三级城市的态度。
全联的商品结构以日用品、干货为主,采寄卖模式,厂商少了上架费、管理费等费用,人事成本也比超市、量贩店少三分之一,价格极具竞争力;加上店数多,具有强势的议价能力,因此全联在干货、日用品供货商眼中,已是通路之王。
全联董事长林敏雄对展店的策略是“先卡位先赢”。今年包括台北县汐止、台北市天母、士林等地都相继开店,这些都是以往没有开发的市场。林敏雄认为,抢在超市或量贩业者前面布局,就等于是抢到头香。
林敏雄八年前接下原属军公教福利中心的业务,并以全联福利中心重新出发,快速展店。2000年,林敏雄弟弟蔡庆祥接下全联经营权的棒子,并在2003年并购杨联社,店数快速拓展到230家,从此全联开始加快全台开店速度。
2005年,蔡庆祥因感冒并发肺炎过世,林敏雄重新接掌全联,来年还以蔡庆祥的名义成立慈善基金会,捐出多辆救护车。林敏雄认为,全联还是应有专业的经理人操刀,因此在2006年派老将蔡建和担任总经理,全力布局通路市场。
爱买抢进二级城市 对抗全联
爱买量贩店为加快展店速度,开始规划布局二级城市,可能以中型店切入,并锁定全联福利中心为目标,将以生鲜、3C商品与全联福利中心抗衡。
爱买目前的14店都集中在北、中、南等地主要城市,目前正强化生鲜与3C的销售比重,为展店布局做准备。家乐福也自去年起评估在台湾开设小型店,目前已开始找点,将规划1,000坪以内的店面,预计明年可看到精致小型店诞生。
爱买营运长庄金龙从4月上任以来,兼负降低爱买亏损并积极扩张市占率的两大目标,先稳定既有店营运,并借着和农委会合作,提高生鲜商品的业绩,最近更积极强化3C商品的价格力。
庄金龙昨(5)日出席“台南农特产促销”活动,谈到爱买中长程计划时说,现阶段要先稳固既有店,但开店计划不会停止,台湾仍有很多市场尚未开发,爱买至少还要开六家店,才能达到经济规模。
据了解,爱买最近积极与中南部的中小型零售通路业者接触,希望透过策略联盟或并购方式快速展店。庄金龙表示,与一些地方性小规模连锁通路业者接触后发现,合作机会不大,部分连锁业者只有单店营收好,价格又开太高,因此未来还是以自行开店为主。
针对二级城市的开店策略,庄金龙说,1,000坪左右的中型店较为适合,尤其是许多二级城市已有全联福利中心,全联以销售干货、日用品为主,缺乏生鲜、3C商品,若要深耕二级城市作战,爱买应以生鲜、3C为主力商品做市场区隔,抢进全联缺乏的品类。
庄金龙分析,量贩店日用品、干货的业绩比重约占五成,用这五成和全联打仗,胜算较低;若能将卖场生鲜比重拉高到15%、3C增加到20%以上,改变目前业绩比重,等到进军二级城市时才较有赢面。
家乐福估算,都会区型态量贩店投资金额,比开大型店节省一半,可控制在2亿元以内,对家乐福算是便宜的投资。
(经济日报╱记者李至和)
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